武蔵小杉の「Craft Beer Bar & Bottle Shop Progress」で、4月19日(日)13:00-23:00に営業が行われる。今回の投稿では、ゲストビールとして2銘柄が紹介されており、クラフトビール好きには見逃しにくい内容だ。

開栓ビール

- 伊勢角屋麦酒「Memory Bouquet Italian Pilsner」
- Camado Brewery「1HH Superdelic Single Hop Hazy IPA」

伊勢角屋麦酒の「Memory Bouquet Italian Pilsner」は、伝統的なItalian Pilsnerのスタイルを軸にした1杯。投稿では、花束を思わせる香りや、軽やかな飲み口のあとにスッキリした苦味が続く印象が伝えられている。食事と合わせても輪郭がぼやけにくいタイプで、最初の一杯にも向きそうだ。

一方のCamado Brewery「1HH Superdelic Single Hop Hazy IPA」は、ニュージーランドの新星ホップ「Superdelic」を使ったシリーズの新作。トロピカルフルーツや白ぶどうを思わせる香りを想起させる設計で、オーツ麦粉末を使ったジューシーな口当たりが特徴として案内されている。香りの密度と飲みごたえを求める人にはこちらが気になる。

Progressは川崎市中原区小杉町の店舗で、キャッシュレス決済のみ。生ビールの持ち帰りや、プラカップ・ペットボトルでの提供にも対応しており、炭酸対応の容れ物を持ち込めば量り売りにもつながる。さらに、毎週水・木は20%オフの案内もあり、ボトルショップらしい使い方がしやすいのも魅力だ。

武蔵小杉で、飲み方の幅が広いクラフトビールを落ち着いて選びたい日に、覚えておきたい1軒である。