Bar So-ma バーソーマ 東武練馬(東京都練馬区北町2-41-3 北町ビルB1F)で、新着のゲストビールが案内されました。今回の入荷は、岩手のブルワリー BrewBeast による 「Hungers Mark」、スタイルはIPAです。

投稿ではこのビールについて、「どんな場面でも飲みたくなる、ジューシーそしてスルスル飲めるIPA」と表現。しっかりホップキャラクターを楽しみながら、重たくなりすぎずに杯が進む設計であることがうかがえます。IPA好きにとってはもちろん、普段は苦味の強さでIPAを敬遠しがちな人にも試しやすい方向性といえそうです。

「こういうのが飲みたかったよ!な一杯」というコメントどおり、派手さ一辺倒ではなく、日常の一杯としてのバランス感を重視した入荷案内なのも印象的。ビール単体でじっくり味わうのはもちろん、会話を楽しみながら長く付き合えるタイプのIPAとして注目したいところです。

東武練馬エリアでクラフトビールを探しているなら、ビアパブとして営業するBar So-maのゲスト樽情報は引き続きチェックしておきたい更新。地下フロアの落ち着いた空気感の中で、岩手発の一杯をゆっくり楽しめるタイミングです。