ファーイーストブルーイング、五反田限定「五反田エロティック Hazy IPA」を提供開始へ
Far Yeast Brewingは、マスカットを使った新作「五反田エロティック Hazy IPA」を3月21日（土）からFar Yeast Tokyo（五反田）で提供開始する。山梨・源流醸造所で仕込み、樽提供のみで展開される限定Hazy IPAだ。
ホップ兄今日の新着、五反田エロティック Hazy IPAがついに来るよ。Far Yeast Brewingの五反田限定タップなんだ。
麦ちゃんえっ！名前が強すぎる！でも気になる、3月21日スタートってほんと！
ホップ兄ほんとほんと、場所は西五反田のFar Yeast Tokyoだけで、缶販売なしの樽限定なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！じゃあ家飲みできないの！？15L樽提供のみって、かなりレアじゃん！
ホップ兄そう、店で飲む前提の設計だね。しかもマスカット使いで、シルキーな口当たりを狙ったHazy IPAなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でもスペックのIBU 10って見たけど、これって何がすごいの？
ホップ兄苦味指数が低めって意味で、飲みやすさ重視なんだ。さらにCitra Cryoとかで完熟フルーツ香を立ててるのがポイント。
麦ちゃん苦すぎないの助かる！しかも香りリッチとか、クラフト初心者向けにも優しそう！
ホップ兄仕込みは山梨の源流醸造所で、五反田で着地って流れがいいんだよ。まさにローカル発・都市着地の一杯だね。
麦ちゃんもう決まり！駅西口から歩いて行って、限定Hazyを現地で乾杯しよ！
Far Yeast Brewing株式会社は、Far Yeast Tokyo限定ビールとして「五反田エロティック Hazy IPA」を発表した。提供開始は3月21日（土）。販売場所は東京・西五反田の直営店「Far Yeast Tokyo」で、缶販売はなく15L樽での提供のみとなる。
ビールの特徴
今回の新作は、マスカットを使って醸造したHazy IPA。案内では、完熟フルーツを思わせる香りと、濁りのある外観ながらシルクのようになめらかな口当たり、グラッシーさを抑えた飲み心地が打ち出されている。
スペックは以下の通り。
- 商品名：五反田エロティック Hazy IPA
- スタイル：Hazy IPA
- アルコール度数：6.0%
- IBU：10
- 原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ、色素
- ホップ：El Dorado / Mosaic / HBC 638 / Citra Cryo
- 品目：発泡酒（麦芽使用率50％以上）
山梨の醸造拠点から、都市のタップルームへ
このビールの原産地は、Far Yeast Brewing 源流醸造所（山梨県北都留郡小菅村）。同社は山梨を拠点に多彩なブランドを展開してきたブルワリーで、地域性を活かした限定醸造にも継続的に取り組んでいる。
その山梨の醸造拠点で仕込んだ一杯を、五反田の直営店で限定提供する構図は、Far Yeastらしい「ローカル発・都市着地」の見せ方ともいえる。話題性のあるネーミングに目が行きがちだが、中身はホップ構成や低めのIBU設計など、飲みやすさを意識したHazy IPAとして整理されている。
提供店舗
- 店名：Far Yeast Tokyo
- 住所：東京都品川区西五反田1-15-6
- アクセス：五反田駅西口から徒歩5分 ほか
五反田でしか飲めない、期間中にチェックしておきたい限定タップだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の新着、五反田エロティック Hazy IPAがついに来るよ。Far Yeast Brewingの五反田限定タップなんだ。
麦ちゃんえっ！名前が強すぎる！でも気になる、3月21日スタートってほんと！
ホップ兄ほんとほんと、場所は西五反田のFar Yeast Tokyoだけで、缶販売なしの樽限定なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！じゃあ家飲みできないの！？15L樽提供のみって、かなりレアじゃん！
ホップ兄そう、店で飲む前提の設計だね。しかもマスカット使いで、シルキーな口当たりを狙ったHazy IPAなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でもスペックのIBU 10って見たけど、これって何がすごいの？
ホップ兄苦味指数が低めって意味で、飲みやすさ重視なんだ。さらにCitra Cryoとかで完熟フルーツ香を立ててるのがポイント。
麦ちゃん苦すぎないの助かる！しかも香りリッチとか、クラフト初心者向けにも優しそう！
ホップ兄仕込みは山梨の源流醸造所で、五反田で着地って流れがいいんだよ。まさにローカル発・都市着地の一杯だね。
麦ちゃんもう決まり！駅西口から歩いて行って、限定Hazyを現地で乾杯しよ！
