大阪・天六のtorne_craftbeer、4月11日にビールとチーズのペアリング開催
大阪・天六のビアパブtorne_craftbeerが、4月11日開催の「Beer and Cheese Pairing」を告知した。店内ではタップの入れ替わりも進み、箕面ビールやNovel Craft Brewingなどの多彩なビールが並ぶ。
ホップ兄大阪・天六のtorne_craftbeer、4月11日に面白いイベントを入れてきたんだよ。
麦ちゃんえっ、なにそれ！ ビールとチーズ を一緒に楽しむやつ？
ホップ兄そうそう、Beerjuku主催の ペアリング講座 で、14:00-16:00開催なんだ。講義料は5,000円で、店内の飲食代は別だよ。
麦ちゃん講義料ってことは、もう授業じゃん！ 飲む前に勉強 する感じなの？
ホップ兄そこが楽しいんだよね。Laitilan Kukko Hellesにアメリカン・コルビージャック、Cantillon Fou’ Fonneにカマンベールみたいな 5組の組み合わせ を、味の重なりで見るんだ。
麦ちゃんカマンベールはわかるけど、Cantillonって急に玄人感すごい！ 聞いたことない名前 が並びすぎじゃない？
ホップ兄そこは狙いだね。Advanced Cicerone®の講師が、香りや苦味、酸味のつながりを説明してくれるから、 味の理由 がわかるようになるんだ。
麦ちゃんなるほど、ただおいしいだけじゃなくて、なんで合うか がわかるのは気持ちいいかも。
ホップ兄しかも店内のタップも強いんだ。Novel Craft Brewing + torneのSignal : EX Pale Aleに、箕面ビールのMugicha Bitter nitro ver.、Himitsu BeerのDoron.まで、 タップが大渋滞 してる。
麦ちゃんうわー、ビールだけで迷子になりそう！ しかも大阪市北区のTEN ROCK内なら、ふらっと寄れる ビアパブ感 もいいね。
ホップ兄そうなんだよ。大根の唐揚げもおかわりOKらしいし、つまみで一杯、イベントで一杯って流れが最高すぎる。
麦ちゃんもう完全に決まった！ チーズとIPA も気になるし、今日は読んでるだけで喉が鳴るよ〜！
ホップ兄じゃあ次は実飲だね。Beer and Cheese Pairing、本気で行きたくなってきたな。
3月23日の投稿で、大阪・天六のビアパブ torne_craftbeer は4月のイベントを公開した。4月11日(土)14:00-16:00には、Beerjuku主催の「Beer and Cheese Pairing -ビールとチーズのペアリング-」を開催。参加費は講義料5,000円に加えて、店内での飲食代が必要となる。
ペアリングは5組。Laitilan Kukko Helles × アメリカン・コルビージャック、Laitilan Kukko Tuima × サントアンドレ・トリプルクリーム、Laitilan Kukko IPA × アメリカン・チェダー、Cantillon Fou’ Fonne × カマンベール、Lost Abbey King of Tyre × ダナ ブルーと、ビール単体でも気になる銘柄が並ぶ。Advanced Cicerone®の講師が、味の重なりをテイスティングしながら解説する構成だ。
同時にタップリストも大きく動いている。Novel Craft Brewing + torneの「Signal : EX Pale Ale」、箕面ビールの「Mugicha Bitter nitro ver.」「Bosu-Zaru IPA nitro ver.」「Hoppy Weizen.」、Himitsu Beerの「Doron.」「LMabu-Dachi Saison.」、Novel Craft Brewingの「1978.」「FUZZ.」、Brauerei Michael Plankの「Helles Dr.Lunz.」、Inkhorn Brewingの「Mohua 2026.」、Oud Beerselの「Lapsang Souchong Tea Lambiek.」まで、幅はかなり広い。
店は大阪市北区・菅栄町のTEN ROCK内にあるビアパブで、ふらっと立ち寄って数杯試すのにも向く。投稿では大根の唐揚げのおかわりOKとも案内されており、ビールの合間につまみを追加しながら過ごせるのも心地よい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大阪・天六のtorne_craftbeer、4月11日に面白いイベントを入れてきたんだよ。
麦ちゃんえっ、なにそれ！ ビールとチーズ を一緒に楽しむやつ？
ホップ兄そうそう、Beerjuku主催の ペアリング講座 で、14:00-16:00開催なんだ。講義料は5,000円で、店内の飲食代は別だよ。
麦ちゃん講義料ってことは、もう授業じゃん！ 飲む前に勉強 する感じなの？
ホップ兄そこが楽しいんだよね。Laitilan Kukko Hellesにアメリカン・コルビージャック、Cantillon Fou’ Fonneにカマンベールみたいな 5組の組み合わせ を、味の重なりで見るんだ。
麦ちゃんカマンベールはわかるけど、Cantillonって急に玄人感すごい！ 聞いたことない名前 が並びすぎじゃない？
ホップ兄そこは狙いだね。Advanced Cicerone®の講師が、香りや苦味、酸味のつながりを説明してくれるから、 味の理由 がわかるようになるんだ。
麦ちゃんなるほど、ただおいしいだけじゃなくて、なんで合うか がわかるのは気持ちいいかも。
ホップ兄しかも店内のタップも強いんだ。Novel Craft Brewing + torneのSignal : EX Pale Aleに、箕面ビールのMugicha Bitter nitro ver.、Himitsu BeerのDoron.まで、 タップが大渋滞 してる。
麦ちゃんうわー、ビールだけで迷子になりそう！ しかも大阪市北区のTEN ROCK内なら、ふらっと寄れる ビアパブ感 もいいね。
ホップ兄そうなんだよ。大根の唐揚げもおかわりOKらしいし、つまみで一杯、イベントで一杯って流れが最高すぎる。
麦ちゃんもう完全に決まった！ チーズとIPA も気になるし、今日は読んでるだけで喉が鳴るよ〜！
ホップ兄じゃあ次は実飲だね。Beer and Cheese Pairing、本気で行きたくなってきたな。
