東京・池袋本町のブリューパブ「NAMACHAんスタンド北池袋店」で、ゲストビールの新規開栓情報が公開された。今回つながったのは、愛知のTotopia Breweryによる「フレイムフォビア(火炎恐怖症)」。スタイルはDDH Hazy DIPA、ABVは8.5%だ。

投稿では、このビールについて「深いヘイズ」「密度の濃いボディ」を軸に、白ぶどうの瑞々しさや白桃の柔らかな甘い香り、さらにダンクな側面までがバランスする設計として紹介されている。ジューシーさ一辺倒ではなく、厚みのある飲み口とホップ由来の立体感をしっかり楽しみたい人に向いた一杯といえそうだ。

同店は北池袋エリアでクラフトビールを日常的に楽しめる拠点として知られ、店内飲用に加えてテイクアウト文脈の発信も継続している。今回の案内では、4周年イベント最終日としてスピードくじ企画にも触れられており、ビール目当てとあわせて来店の動機が増える内容になっていた。

営業案内は、平日16:00〜23:00(土日祝12:00〜22:00、月曜定休)として発信。東武東上線沿線で、ゲスト樽の入れ替えを追いかけたい人は、NAMACHAんスタンド北池袋店の最新投稿をチェックしながら訪れるのがおすすめだ。今回のTotopia樽は、ヘイジーDIPA好きなら押さえておきたい開栓情報になっている。