二兎醸造が「ホップジラ：ピーチャリン」発売、希少NZホップで単一品種XPA
滋賀・近江八幡の二兎醸造（TWO RABBITS BREWING COMPANY）が、シングルホップシリーズ第3弾「ホップジラ：ピーチャリン」を展開している。ニュージーランド産Peacharineを単独で使い、ピーチやネクタリンを思わせる香りと軽やかな後口を両立した設計だ。
今日の新作ニュース、滋賀の二兎醸造が「ホップジラ：ピーチャリン」出したんだよ！HOPZILLAシリーズ第3弾のSingle Hop XPA！
えっ！名前つよっ！ピーチャリンって、もう桃ジュースみたいなビールってこと！?
これがさ、NZの希少ホップ「Peacharine」を単体で使ってるのがミソなんだよね。完熟ピーチとネクタリンっぽい香りに、後半トロピカルが重なる設計！
Single Hop XPAってなにそれ！アルファベット多すぎて脳みそが泡になりそう！
Single Hopは“1種類のホップだけで個性を見せる”ってこと。XPAはペールエール系で、ホップ香をしっかり出しつつ飲みやすいスタイルだよ。
へぇ〜！じゃあフルーティーなのに重すぎない感じか！それ好きなやつ！
スペックもいいんだよ。Alc 5.0%、IBU 30、EBC 15で、ジューシーだけど後口は軽い。ホップ主導なのにスッと切れるバランス型！
IBUとEBC、急に理科の授業！先生、3秒で！
IBUは苦味の目安、30なら苦すぎない。EBCは色の濃さで15はやや黄金〜アンバー寄り。ちなみに麦芽5種＋酵母2種で土台を作って、Peacharineを主役にしてるんだよね。
なにそれ設計ガチじゃん！360ml缶688円、6本で4,125円なら週末に友だち呼んで“桃っぽホップ会”したい！
二兎醸造の「Beer for everyone」感そのままの一本だよ。欧州の土台にNZらしいホップ表現、ちゃんと伝わるやつ。
もう決まり！今夜は「ホップジラ：ピーチャリン」で乾杯しよ、私ネクタリン香チェック係やる！
新商品概要
二兎醸造の新作「ホップジラ：ピーチャリン（HOPZILLA: PEACHARINE）」は、Single Hop XPAとして販売中。価格は`Can - 360ml`が`688円`、`Can - 360ml 6 Pack`が`4,125円`（いずれも税込）。
商品説明では、昨年始動したシングルホップの可能性を探る「HOPZILLA」シリーズの第3弾と位置づけられている。今回の主役はニュージーランド産の希少ホップ「Peacharine」。品種名どおり、完熟ピーチやネクタリンを連想させるストーンフルーツ香を軸に、後半にはトロピカルなニュアンスが重なる構成だという。
スペックと設計
公表スペックは`Alc 5.0% / IBU 30 / EBC 15`。ジューシーな飲み口を持たせつつ、後口は軽く仕上げたバランス型で、ホップ主導の味わいを狙ったXPAにまとめている。
原材料は、麦芽に`Rahr Pale Ale`、`Weyermann Munich`、`Simpsons Aromatic Malt`、`Bestmalz Caramel Pils`、`Coopers Pale Malt`を使用。ホップはPeacharine単体、酵母は`WHC Old English`と`Safale US-05`の組み合わせ。
ブルワリー文脈
二兎醸造は滋賀県近江八幡を拠点とし、「Beer for everyone」を掲げて多様なスタイルを展開するブルワリー。公式情報によれば、欧州の伝統に加え、豪州・NZ・米国のニューワールド醸造思想の影響を受けた設計を重視している。今回のようにNZ由来ホップの個性を前面に出すリリースは、同社の背景と方針がそのまま表れた一本といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
今日の新作ニュース、滋賀の二兎醸造が「ホップジラ：ピーチャリン」出したんだよ！HOPZILLAシリーズ第3弾のSingle Hop XPA！
えっ！名前つよっ！ピーチャリンって、もう桃ジュースみたいなビールってこと！?
これがさ、NZの希少ホップ「Peacharine」を単体で使ってるのがミソなんだよね。完熟ピーチとネクタリンっぽい香りに、後半トロピカルが重なる設計！
Single Hop XPAってなにそれ！アルファベット多すぎて脳みそが泡になりそう！
Single Hopは“1種類のホップだけで個性を見せる”ってこと。XPAはペールエール系で、ホップ香をしっかり出しつつ飲みやすいスタイルだよ。
へぇ〜！じゃあフルーティーなのに重すぎない感じか！それ好きなやつ！
スペックもいいんだよ。Alc 5.0%、IBU 30、EBC 15で、ジューシーだけど後口は軽い。ホップ主導なのにスッと切れるバランス型！
IBUとEBC、急に理科の授業！先生、3秒で！
IBUは苦味の目安、30なら苦すぎない。EBCは色の濃さで15はやや黄金〜アンバー寄り。ちなみに麦芽5種＋酵母2種で土台を作って、Peacharineを主役にしてるんだよね。
なにそれ設計ガチじゃん！360ml缶688円、6本で4,125円なら週末に友だち呼んで“桃っぽホップ会”したい！
二兎醸造の「Beer for everyone」感そのままの一本だよ。欧州の土台にNZらしいホップ表現、ちゃんと伝わるやつ。
もう決まり！今夜は「ホップジラ：ピーチャリン」で乾杯しよ、私ネクタリン香チェック係やる！