BEER OTAKU SPICEに伊勢角屋麦酒×Vertereのコラボビール

台東区台東のビアパブ「BEER OTAKU SPICE」では、この日の営業案内としてランチ11時半〜14時LO、夜営業17時〜23時LOを告知。ランチでは、まぐろとチキンのビリヤニに加えて、ランチ限定のまぜそばも用意されています。

注目はゲストビール。投稿では、伊勢角屋麦酒×VertereのコラボレーションによるAnother Cutが開栓したことを案内していました。スタイルはHazy IPAで、ホップにはVeraとStrataを使用。投稿によると、最近伊勢角が使っている新種ホップVeraが効いていて、明るい桃南国感があり、やわらかく広がる飲み心地が特徴です。

BEER OTAKU SPICEは、クラフトビールを主軸にしながら食事もきちんと楽しめる店構えが魅力です。ビール目当てで立ち寄っても、ランチのビリヤニやまぜそばと合わせて楽しめるため、食事と一杯を同じ場所で完結させやすいのが強み。ゲストビールの更新を追いながら、その日の料理と合わせて選ぶ楽しみ方が合う一軒です。

今回の投稿は、料理の内容と営業導線、そしてゲストビールの個性がきれいにまとまった内容でした。Hazy IPAらしい香りと口当たりを、ランチや夜の食事と一緒に試したい人に向いた案内といえます。