ボトルショップ主体でリニューアル


沖縄県中頭郡北谷町のCraft Beer Pub Beer Rizeは、Instagram投稿でボトルショップメインの営業へリニューアルすることを告知した。営業時間は15:00〜22:00(L.O. 21:30)。ボトルの種類は倍増するとしており、クラフトビールを持ち帰って楽しみたい人にとっても使いやすい店づくりが進められている。

新入荷はTotopia Brewery『Trapphobia』


今回の投稿で紹介された新入荷は、Totopia Brewery『Trapphobia』。スタイルはDDH Hazy Pale Aleで、ABV 5.5%。説明文では、軽やかなボディにシルキーな口当たりがあり、熟した桃を思わせるニュアンスとダンクな印象、甘みと苦味のバランスが特徴として挙げられている。香りの立ち方と飲み口のやわらかさを両方楽しみたい人に向く1本だ。

店内でも持ち込みでも楽しめる構成


Beer Rizeは、タップルームにイートインスペースを設ける一方で、リニューアル後はキッチンをクローズし、フードの持ち込みが可能になると案内している。さらにUberEatsの利用案内もあり、店内での一杯、ボトルのテイクアウト、食事を組み合わせた使い方まで視野に入る。北谷でクラフトビールを探すなら、ボトルのラインナップを強化していく同店の動きは押さえておきたい。

店舗情報


- 店名: Craft Beer Pub Beer Rize
- 業態: ビアパブ
- 所在地: 沖縄県中頭郡北谷町宮城1-464-1F
- 公式サイト: http://beerrize.com/