Beer O'clockにHOPDOGとPõhjalaの新タップ2種
千葉市中央区のビアパブ・Beer O'clockで、HOPDOGの「さくらサキホコレ」とPõhjalaの「Dark Engineering」がNew TAPに登場。春らしい4.0%のラガーと、14.0%の濃厚スタウトが並びます。
千葉・富士見のビアパブ「Beer O'clock」で、ゲストビールの新しい注目タップが到着した。
本日のNew TAPは、まずHOPDOGの「さくらサキホコレ」。Japanese Rice Lagerでアルコール度数は4.0%。秋田県が開発した酵母とお米を使った春限定の一本で、すっきりとした飲み口のなかに、季節感のあるやわらかな香りが重なります。軽快に飲める一杯ながら、米由来の輪郭がしっかり感じられるのが魅力です。
もう一つは、Põhjalaの「Dark Engineering」。こちらはBA Imperial Oatmeal Stoutで14.0%と高めの設定。フルボディでリッチな飲み口に、ダークチョコレートやタバコ、コーヒー、さらにレザーやバニラ、ほのかなスパイスが重なる複雑な仕上がりです。後味には長いアルコールの温かさが残り、じっくり向き合いたいタイプの黒ビールといえます。
Beer O'clockは、千葉駅エリアでクラフトビールを落ち着いて楽しめるビアパブ。火曜日は12:00-22:30の通し営業なので、昼からでもゆっくりグラスを傾けられます。軽やかな春限定ラガーから、濃厚なバレルエイジド・スタウトまで、振れ幅の大きい2種が並ぶ今回のタップ構成は、味の違いを飲み比べたいビール好きにうれしい内容です。
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