3月13日の開栓投稿で注目は奈良醸造のDIPA


SEKIYA TAP STANDの投稿「」で案内されたゲストビールは、奈良醸造のSPARE POCKET。同店では「しっかりアロマなのに軽やかな飲み口なIPA」として紹介され、奈良醸造のIPAシリーズのラストを飾るDouble IPAとされています。

投稿内のテイスティングコメントでは、香りと味わいの流れが具体的に示されています。立ち上がりはマンダリンを思わせる甘い柑橘香。そこからグレープフルーツのしっかりした苦みに移り、奥行きとしてパッション系のトロピカル感が重なる構成です。麦芽のコクもありつつ、ABV 7.5%を感じさせにくい軽快さがある点は、ホップアロマ重視のIPA好きには見逃せないポイントでしょう。

国立駅近の一杯として立ち寄りやすい


SEKIYA TAP STANDは、東京都国立市中1-9-30 せきや1Fにあるビアパブ。酒販店「せきや」由来の強みを生かし、国内クラフトビールのセレクトに定評があります。今回のような“開栓直後の情報”がこまめに発信されるため、飲みたい銘柄を狙って訪問しやすいのも魅力です。

当日の案内では営業時間が21:00（L.O. 20:50）。仕事帰りに1杯だけ寄る使い方から、しっかり味のDIPAを腰を据えて楽しむ飲み方まで対応しやすい時間帯です。春先の国立で、香りの立つホッピーな一杯を探しているなら、今回のSPARE POCKETは有力候補になりそうです。