宮城・塩竈のブリューパブ Argon Brewing から、ゲストビール情報が更新された。投稿文では、寒さが少し緩んできた時期感とあわせて、`プロジェクトA`に触れつつ「こんなのを造りました。saison...」という流れでSaison系ビールが示されている。

Saisonは一般に、キレのあるドライさ、酵母由来のスパイシーさ、軽快な飲み心地が魅力のスタイル。気温差のある季節に、重すぎないが香りの表情はしっかり楽しみたい場面で選びやすい。今回の投稿トーンからも、まさに“まだ寒いが春は近い”時期に寄り添う一杯として受け取れる。

Argon Brewingは、塩竈市海岸通10番8号・辻文ビルに構えるブリューパブ。地元で飲めるクラフトビール拠点として、こうしたゲストビール情報が定期的に出るのはうれしいポイントだ。店で飲む際は、Saisonの提供状態（樽の開栓タイミング、温度帯、フードとの合わせ）をスタッフに聞くと、より立体的に楽しめる。

今回の公開情報で確認できる銘柄表記は「saison...」までだが、Saison好きはもちろん、IPA中心で飲んできた人の“次の一杯”としても相性が良さそう。塩竈エリアでクラフトビールを追うなら、Argon Brewingのゲストタップは引き続きチェックしておきたい。