アンドビール高円寺タップルーム、6月12日営業案内で自家製サワー『¡Dios mio!』を紹介
アンドビール高円寺タップルームが6月12日の営業案内を公開した。11:30〜22:00の通し営業で、ランチからディナーまで使いやすい構成。おすすめビールには自家製サワー「¡Dios mio!」が挙がり、ビリヤニやスパイス料理と合わせやすい。
6月12日の営業
アンドビール高円寺タップルームは6月12日、11:30〜22:00の通し営業。ランチは11:30〜15:00、15:00〜17:00はアイドルタイム、17:00からはディナータイムと、昼飲みから夜の食事まで使いやすい一日になっている。ビールのテイクアウトは10:00〜22:00まで受け付けており、ボトルやグラウラーで持ち帰れる。
この日のビール
おすすめに挙がっているのは、自家製フルーツサワー「¡Dios mio!」。ウチワサボテンの赤い実を使った一本で、5.0%のフルーツサワーらしい爽やかな酸味と、ベリーを思わせるニュアンスが特徴だ。山梨・勝沼で醸造するアンドビールらしく、素材の個性をそのまま感じやすい仕上がりになっている。
料理との相性
この日のメニューには、カルニータスビリヤニ、サルサメヒカーナがけラムキーマ、郡上味噌キーマといった食欲をそそる一皿が並ぶ。ディナー向けには、ラム麻婆茄子のミニグラタン、博多地鶏の鶏ハム、パクチーと豚挽肉のエスニック春巻も案内されていて、スパイスや旨みの濃い料理に「¡Dios mio!」の酸味を合わせやすい。
店の空気
高円寺北のアールリエット高円寺A棟1Fにあるアンドビールは、ブリューパブとして自社醸造のクラフトビールとスパイス料理を楽しめるのが持ち味。高円寺の街で、軽く一杯だけでも、しっかり食事をしながらでも過ごしやすい一軒だ。テラス席は犬や猫もOKで、予約やテイクアウトにも対応している。
参考: Instagram投稿 / 公式ビールページ
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