海藻を使ったセゾンを鎌倉で

鎌倉市御成町にあるビアパブ VANAVASA で、YOROCCO BEERSubmarine Forest が登場しています。投稿では「こんにちは😃」のひと言とともに、@yorocco_beer のゲストビールとして案内されていました。

このビールは、逗子・小坪漁港で水揚げされた地元のワカメを使ったクラフトビール。スタイルは Sea Weed Saison、アルコール度数は 4.5%。画像では缶のラベルに「Submarine Forest」と「Sea Weed Saison」の表記があり、海藻由来のミネラル感と、セゾンらしい軽やかさが印象的な設計であることが分かります。

VANAVASAは、鎌倉駅西口から御成通りを歩いて行けるビアパブ。街の空気に溶け込むような落ち着いた店で、タップの一杯をじっくり楽しみたい人に向いた店構えです。こうした場所で、地元の素材を生かしたゲストビールに出会えるのは、鎌倉らしい楽しみ方のひとつと言えます。

飲めるビール
- YOROCCO BEER / Submarine Forest