Craft Beer Bar & Bottle Shop Progressで箕面ビール×秋鹿酒造の「猿山鹿男」提供
川崎・武蔵小杉のCraft Beer Bar & Bottle Shop Progressが、4月23日(木)16:00から23:00まで営業。お持ち帰り生ビール20%オフの案内とともに、箕面ビール×秋鹿酒造の「猿山鹿男 Japanese Rice Brut」や、Bucketでもオンタップ中のチャカナットケルシュが話題に上がっています。
4月23日のProgress
川崎市中原区のCraft Beer Bar & Bottle Shop Progressでは、4月23日(木)16:00-23:00の営業案内が投稿された。店は武蔵小杉駅エリアにあるビアパブ兼ボトルショップで、平日は16:00開店、土日祝は13:00開店。キャッシュレス決済のみ、外席はペット歓迎でリードフックも用意されている。
この日の投稿でまず目を引くのが、箕面ビール×秋鹿酒造「猿山鹿男 Japanese Rice Brut」。箕面のお隣・能勢町で米づくりから酒造りまで手がける秋鹿酒造との8回目のコラボとして紹介されており、麹米を使ったドライな仕上がりや、セゾンイースト由来の複雑さ、吟醸香を思わせる余韻が説明されている。日本酒のニュアンスとクラフトビールの切れ味が重なる一本として、じっくり向き合いたくなる内容だ。
また投稿内では、Bucketでもオンタップ中のチャカナットケルシュにも触れられている。こちらはワールドビアカップの授賞にも関連して案内されており、受賞銘柄をきっかけに飲み比べを楽しむ流れが見えてくる。
Progressでは毎週水・木曜日にお持ち帰り生ビールが20%オフ。グラウラー持ち込みはもちろん、カップやペットボトルの用意もあり、量り売りで持ち帰れるのもこの店らしい強みだ。店内で一杯、帰りにもう一杯分を持ち帰る使い方まで含めて、クラフトビール好きには覚えておきたい一日になりそうだ。
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