Nomcraft Brewing、Brew Beastとのコラボ「The Beast」を発表
和歌山・有田川町のNomcraft Brewingは2026年3月13日、岩手のBrew Beast Brewingとのコラボレーションビール「The Beast / ザ・ビースト」を公開した。スタイルはHazy Triple IPAで、アルコール度数は10.0%。トロピカルな香りを前面に据えた、飲みごたえのある1本だ。
速報！和歌山・有田川町のNomcraft Brewingが、岩手のBrew Beast Brewingと組んで「The Beast」を3月13日に公開したよ。スタイルはHazy Triple IPA！
えっ！名前からして強そう！どれくらい“ビースト級”なの？
ALC10.0%、IBU25.4、炭酸2.7vol。ハイアルだけど苦味はLow設定で、トロピカル香を前に出した設計なんだよね。
なにそれ！IBUと2.7volってテストの点数みたいでわかんない！
IBUは苦味の目安、25.4ならTriple IPAとしてはやさしめ。2.7volは炭酸の強さで、シュワ感しっかり。つまり“濃いのに飲み口シルキー”って感じだよ。
へぇ〜！強いのにやさしいって、ギャップ萌えビールじゃん！香りはどんな系？
ホップはIdaho 7、El Dorado、Nectaron、Manalita。ビッグトロピカル、シトラス、ストーンフルーツ全開。鼻が南国旅行するやつ！
鼻だけ先にバカンス行った！で、つまみは？私のお腹が本題に入ったよ！
豚ステーキ、ナチョス、モッツァレラが推し。Nomcraftはアダムとベンが“好きなビールを分かち合う”思いで始めて、まちづくり文脈でも動いてるから、県外コラボも自然なんだよね。
背景まで熱い…！じゃあ今夜はペース配分だけ守って、The Beastで乾杯しよ。10%を敬って、でも全力で飲みたい！
コラボ新作は“ビースト級”のHazy Triple IPA
今回リリースされた「The Beast / ザ・ビースト」は、Nomcraft BrewingとBrew Beast Brewing（岩手）のコラボで仕込まれたHazy Triple IPA。公開情報によると、スペックはALC.10.0% / IBU 25.4 / 炭酸 2.7vol。苦味はLow設定で、ハイアルコールながら親しみやすい設計が意識されている。
ホップはIdaho 7、El Dorado、Nectaron、Manalitaを使用。テイスティングノートはビッグトロピカル、シトラス、ストーンフルーツ。フードペアリングには豚ステーキ、ナチョス、モッツァレラチーズが挙げられている。
Nomcraftらしい文脈で読む1本
Nomcraft Brewingの公式情報では、同ブルワリーはアダムとベンの2人が「好きなビールをもっと多くの人と分かち合いたい」という思いから始動。有田川町での立ち上げには、地域と連携した「クラフトビールでまちづくり」という背景がある。今回の県外ブルワリーとの協業は、そうした開かれた姿勢をそのまま体現したリリースと言える。
Triple IPAとしては度数が高いため、投稿内でも“10%である点は意識して楽しんでほしい”旨が示されている。トロピカルな香りとシルキーな口当たりに寄せつつ、飲用シーンではペース配分を含めて向き合いたい。
参考
- Instagram投稿（2026年3月13日 17:03）: https://www.instagram.com/p/DV0TUxsAeEd/
- Nomcraft Brewing公式サイト: https://nomcraft.beer/
- About Us: https://nomcraft.beer/about/
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
速報！和歌山・有田川町のNomcraft Brewingが、岩手のBrew Beast Brewingと組んで「The Beast」を3月13日に公開したよ。スタイルはHazy Triple IPA！
えっ！名前からして強そう！どれくらい“ビースト級”なの？
ALC10.0%、IBU25.4、炭酸2.7vol。ハイアルだけど苦味はLow設定で、トロピカル香を前に出した設計なんだよね。
なにそれ！IBUと2.7volってテストの点数みたいでわかんない！
IBUは苦味の目安、25.4ならTriple IPAとしてはやさしめ。2.7volは炭酸の強さで、シュワ感しっかり。つまり“濃いのに飲み口シルキー”って感じだよ。
へぇ〜！強いのにやさしいって、ギャップ萌えビールじゃん！香りはどんな系？
ホップはIdaho 7、El Dorado、Nectaron、Manalita。ビッグトロピカル、シトラス、ストーンフルーツ全開。鼻が南国旅行するやつ！
鼻だけ先にバカンス行った！で、つまみは？私のお腹が本題に入ったよ！
豚ステーキ、ナチョス、モッツァレラが推し。Nomcraftはアダムとベンが“好きなビールを分かち合う”思いで始めて、まちづくり文脈でも動いてるから、県外コラボも自然なんだよね。
背景まで熱い…！じゃあ今夜はペース配分だけ守って、The Beastで乾杯しよ。10%を敬って、でも全力で飲みたい！