Brewpub Truth、7周年ビール「スコッチエール プラス 栗」開栓 STONE IPAなどもオンタップ
東京・五反田のBrewpub Truthが4月8日、7周年ビールとして片品ブリューイングに依頼した「スコッチエール プラス 栗」を案内した。タップにはSTONE IPA、Mosaic IPA、ラズベリーのウィートサワーなども並ぶ。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthで、7周年ビールが開栓したんだよ。片品ブリューイングに頼んだ『スコッチエール プラス 栗』で、周年らしい一杯なんだ。
麦ちゃんえっ、スコッチエールに栗!? ビールなのにデザート感あるの、もう名前だけでおいしそうなんだけど！
ホップ兄そうそう、ベースはスコッチエールで、投稿では少しハイアル感に栗の甘みが重なるって紹介されてたんだ。濃厚だけど飲み口は想像以上にするっといきそうだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ハイアル感ってよく聞くけど、強いお酒っぽいってこと？ ちょっと身構えるんだけど！
ホップ兄ざっくり言うとアルコール度数が高めで、味わいに厚みが出やすいってことなんだよ。しかも栗の甘みがあるから、デザートみたいな味わいに寄っていくわけだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもタップがすごいね、STONE IPAとかMosaic IPAまであるの、今日はどれから行くか本気で迷うやつ！
ホップ兄そこに果実感の酸味があるラズベリーのウィートサワーも入るから、甘み・苦み・酸味の三つ巴なんだ。飲み比べしたら、舌が小旅行になるよね。
麦ちゃんしかもGotanda BreathとかUnder the Dark, Gotanda Skyって、店名入りのビールまであるの？ もう五反田愛が強すぎて笑う！
ホップ兄こういうオリジナル感のあるラインアップ、ブリューパブならではなんだよ。店で造った世界観と、外から来た定番やゲストが同居してるのが面白いんだ。
麦ちゃんしかも麻婆豆腐ライスや宇都宮餃子まであるなら、ビールとフードの相性も最高そう！ これは飲む理由が増えすぎちゃった〜。
ホップ兄営業時間も月水木金土は17時から23時、日曜は16時から21時で行きやすいし、周年グッズ抽選や15年物の泡盛古酒の話まである。今夜は五反田で、栗の周年ビールを片手に乾杯したくなるよね。
麦ちゃんうん、もう完全に今すぐ行きたい！ スコッチエール プラス 栗で乾杯して、IPAもサワーもつまみも全部いきたい〜！
東京・五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」では、2026年4月8日の投稿で7周年ビールの提供が伝えられた。今回の記念ビールは、片品ブリューイングに依頼して仕込んだ「スコッチエール プラス 栗」。ベースとなるスコッチエールに栗を合わせた一本で、投稿では「少しハイアル感」に栗の甘みが重なる、デザートのような味わいとして紹介されている。
この日のタップリストには、記念ビールに加えて複数のスタイルが確認できる。定番的に楽しめる STONE IPA、カスケードな香りを想像させる KARL STRAUSS "Mosaic IPA"、そして果実感のある酸味が魅力の DIEU DU CIEL "Solstice d'Ete Framboises"。さらに、片品ブリューイングの "Gotanda Breath" と "Under the Dark, Gotanda Sky" も並び、五反田の店名を冠したオリジナル感のあるラインアップになっている。
Brewpub Truthは、東京都品川区西五反田のエクレール五反田103にあるブリューパブ。ビールを中心に据えつつ、店内では麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツといったフードも用意しており、軽く飲む日にも腰を据えて楽しむ日にも使いやすい構成だ。投稿では7周年キャンペーンの継続も案内されており、周年グッズの抽選や15年物の泡盛古酒にも触れられている。
営業時間は月・水・木が17:00-23:00、金・土も17:00-23:00、日曜は16:00-21:00。五反田で、個性的な周年ビールと幅広いスタイルのタップを一緒に追いたい日に立ち寄りたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthで、7周年ビールが開栓したんだよ。片品ブリューイングに頼んだ『スコッチエール プラス 栗』で、周年らしい一杯なんだ。
麦ちゃんえっ、スコッチエールに栗!? ビールなのにデザート感あるの、もう名前だけでおいしそうなんだけど！
ホップ兄そうそう、ベースはスコッチエールで、投稿では少しハイアル感に栗の甘みが重なるって紹介されてたんだ。濃厚だけど飲み口は想像以上にするっといきそうだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ハイアル感ってよく聞くけど、強いお酒っぽいってこと？ ちょっと身構えるんだけど！
ホップ兄ざっくり言うとアルコール度数が高めで、味わいに厚みが出やすいってことなんだよ。しかも栗の甘みがあるから、デザートみたいな味わいに寄っていくわけだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもタップがすごいね、STONE IPAとかMosaic IPAまであるの、今日はどれから行くか本気で迷うやつ！
ホップ兄そこに果実感の酸味があるラズベリーのウィートサワーも入るから、甘み・苦み・酸味の三つ巴なんだ。飲み比べしたら、舌が小旅行になるよね。
麦ちゃんしかもGotanda BreathとかUnder the Dark, Gotanda Skyって、店名入りのビールまであるの？ もう五反田愛が強すぎて笑う！
ホップ兄こういうオリジナル感のあるラインアップ、ブリューパブならではなんだよ。店で造った世界観と、外から来た定番やゲストが同居してるのが面白いんだ。
麦ちゃんしかも麻婆豆腐ライスや宇都宮餃子まであるなら、ビールとフードの相性も最高そう！ これは飲む理由が増えすぎちゃった〜。
ホップ兄営業時間も月水木金土は17時から23時、日曜は16時から21時で行きやすいし、周年グッズ抽選や15年物の泡盛古酒の話まである。今夜は五反田で、栗の周年ビールを片手に乾杯したくなるよね。
麦ちゃんうん、もう完全に今すぐ行きたい！ スコッチエール プラス 栗で乾杯して、IPAもサワーもつまみも全部いきたい〜！
