BEER BAR Bitter、8月15日営業で5種のタップを案内
新宿区津久戸町のBEER BAR Bitterが、8月15日(土)14時からの営業をInstagramで案内した。この日はベルギー、チェコ、日本、米国の5種がタップに並び、料理もビールに合わせて幅広く用意されていた。
BEER BAR Bitter が8月15日(土)に案内したこの日のタップは5種類。ベルギーの Vedett Extra White、チェコの Vinohradska 12、BOLD GOOD BEER × BEER BAR Bitter の Ordinary、FETISH CLUB の 芝浜、そして Barebottle Brewing Co. の Three Factor Authentication が並んだ。
スタイルも、White、Czech Pilsner、Bitter、Westcoast PA、Hazy IPAと幅広い。軽やかなホワイトから、モルト感を楽しめるビター、ホップの輪郭が立つIPAまで、気分に合わせて選べる構成になっている。
フードは「あの!骨付き鶏」、フルーツトマトのアチャール、レバームースのブリオッシュトースト、日本蜜蜂のはちみつがけ、枝豆の山椒煮、メロンとプロシュート、コテージパイ、フリッツまで用意。新宿区津久戸町のビアパブとして、しっかり飲んでしっかり食べる夜に使いやすい一軒だ。14時からの営業案内だったこともあり、昼下がりから一杯目を始めたい日に向いた内容だった。
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