渋谷・道玄坂の「Taki〜AKANE〜JapaneseBeer&SakeDining」は、4/5(日)17:00〜24:00で営業する。投稿では、オープンから2時間は「アカネのハッピーTime」として、開店直後の一杯を狙いやすい時間帯が案内されている。

この日の生樽は3種類。

- ロコビア「佐倉・香りの生(ケルシュ)」
- 常陸野ネストビール「だいだいエール(IPA)」
- 箕面ビール「おさるIPA」

なかでも新規開栓として案内されている常陸野ネストビールの「だいだいエール(IPA)」は、福来みかん由来の柑橘感や、料理とのバランスを意識した味わいが説明されており、食中向きのIPAとして気になる存在だ。ビアパブらしく、ビール単体で楽しむだけでなく、合わせる料理まで含めて組み立てやすい。

フードは鮮魚のブリ・マダイ・マダコをはじめ、いぶりがっこと酒粕クリームチーズ、スパイシーポテトフライ、カキフライ、秋刀魚、真鱈の白子、大判マグロメンチ、カリーブルストなどが並ぶ。和食のつまみからしっかりした一皿まで幅があり、日本のクラフトビールと合わせる楽しみ方が自然に描ける構成だ。

道玄坂で、開店時間からゆっくり飲み始めたい日に向いた営業案内といえる。