高円寺北にあるブリューパブ、アンドビールが9周年を迎える。Instagram投稿では、2017年8月26日のオープンから9年目の節目として、2026年9月2日(水)から6日(日)までの5日間にわたり、9周年記念イベントを行うと案内した。

周年に向けた告知のラストとして紹介されたのが、周年ビール第3弾の「KOSHU SAISON」。スタッフのあかねさんとモエピーが一緒に考えたビールで、ABV 6%のSpecialty Saisonとして仕込まれている。原料には、以前から縁のある五味醤油の麹を採用。米麹と麦麹をそれぞれ6kgずつ使い、一部は甘酒にして麹の酵素を引き出しながら仕込んだという。

味わいは、セゾンらしい風味を残しつつ、麹のニュアンスがしっかり感じられる夏向きのドライな設計。甲州味噌につながる山梨の麹文化をビールに落とし込みながら、周年イベントで気軽に乾杯できる一杯を目指した点が特徴だ。

アンドビールは、自家醸造のクラフトビールと食事を合わせて楽しめるブリューパブとして知られる。周年イベントでは、店の空気感とともに限定ビールを味わえるのが魅力で、節目の1杯を求めるビール好きには見逃しにくい内容になっている。