学芸大学Sanityに『宮崎ルーツ2』が登場

クラフトビール専門店「学芸大学 Sanity - サニティー」では、SANITY、ボトルショップ「naradewa」、NOVORU BREWINGによるコラボビールの第2弾『宮崎ルーツ2』が案内されている。投稿では、SANITYの三軒茶屋店・学芸大学店・高輪ゲートウェイ店の3店舗で販売すると告知されており、学芸大学店でも楽しめる内容だ。

今回の『宮崎ルーツ2』は、Double Dryhopped Hazy India Pale Ale。アルコール度数は6%で、ホップはIdaho7、Citra、El Dorado、Riwaka、Southern Crossを使用している。香りはマスカットやピーチ、みずみずしいライチを思わせる設計で、Hazy IPAらしい華やかさを持ちながら、重たすぎない軽やかな飲み口にまとめている。

SANITYは、クラフトビールを気軽に楽しめるビアパブとして知られ、目黒区鷹番の学芸大学エリアでも、日常使いしやすい一杯からゲストビールまで幅広く触れられるのが魅力だ。今回のようなコラボビールは、スタイルや香りの違いを意識して飲み比べる楽しさがある。とくにHazy IPAが人気の高い現在でも、「また飲みたい」と思える仕上がりを目指したという点は、ビール好きにとって見逃せない。

ラベルはショッキングピンクが目印で、初夏の気分にもよく似合う仕上がり。学芸大学店でクラフトビールを飲むなら、フルーティーな新作をまず1杯、という選び方がしっくりくるリリースだ。