甲府のdiagonalでNomodachi『Oboroterasu』を開栓、ヘイジーIPAが登場
山梨・甲府のビアパブ diagonal で、Nomodachiの『Oboroterasu』が開栓された。スタイルはヘイジーIPAで、柑橘やピーチ、グレープフルーツを思わせるフルーティな味わいが案内されている。
山梨県甲府市のビアパブ diagonal で、Nomodachiの『Oboroterasu』が開栓された。Instagramでは「開栓しました🪴」として紹介され、タップに新しいゲストビールがつながったことが伝えられている。
『Oboroterasu』はヘイジーIPA。公式サイトの説明によると、ABVは7%で、ホップにはELANIを含む組み合わせが使われている。味わいの印象は、マンダリンのような柑橘感、黄桃のニュアンス、そしてグレープフルーツの土台が特徴。キャプションでも、柑橘、ピーチ、グレフルの要素を備えた“最高フルーティ”な一本として案内されていた。
Nomodachiはケグで流通するブランドで、提供店で飲める特別なビールとして展開されている。今回の『Oboroterasu』も、ボトルや缶ではなく樽生で味わえる一杯だ。ヘイジーIPAらしい濁りとジューシーさを楽しみつつ、ややドライにまとまった飲み口が気になる人にも向きそうだ。
甲府でクラフトビールを探すなら、diagonalのようなビアパブでのゲスト開栓は見逃せない。定番とは少し違う銘柄に出会えるのが、この店の楽しみ方のひとつだろう。
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