Craft Beer 2むぎは、東京・千代田区神田和泉町にあるビアパブ。元記事では「Today's Draft Lineup (4/30)」として、翌4月30日に向けたタップ構成を案内している。

並んだのは全5タップ。軽やかなセゾンからホップの効いたIPA、締めに寄せたいラガーまで、スタイルの幅がはっきりした構成だ。

- TAP1: Yorocco Beer「Submarine Forest」/ Sea Weed Saison
ワカメを使ったセゾンで、海のニュアンスとセゾン酵母の軽快さが想像できる一本。
- TAP2: Songbird Beer「Natsumikan & Ginger」/ Belgian Ale
夏みかんとジンジャーを掲げたベルジャンエール。柑橘とスパイスの両方を楽しめそうだ。
- TAP3: Garage Project「Boss Level」/ US hopped Ultra IPA
しっかりしたホップアタックが持ち味のウルトラIPA。飲みごたえを求める人に向く。
- TAP4: Inkhorn Brewing「Arctic Tern」/ Hazy Double IPA
目白のブルワリーによるヘイジーDIPA。厚みのある口当たりが期待できるタップ。
- TAP5: Yatsugatake Beer × Taihu Brewing「Torahachi Bakushu」/ Oolong Lager
コラボならではの遊び心があるラガー。ビールの振れ幅を締める一杯として面白い。

2むぎは、タップの入れ替わりを追う楽しさに加え、ビールに合わせて料理も選びやすいのが強みだ。秋葉原エリアで、スタイルの異なる1杯を飲み比べたい日に覚えておきたい店である。