金沢駅あんと西2Fにあるビアパブ、オリエンタルブルーイング金沢駅店で、季節限定ビールの情報が公開されました。投稿タイトルは「【バレンタイン限定ビール❤️🍫🍺】」で、今回の主役は加賀棒茶チョコレートスタウトです。

限定版は、定番の加賀棒茶スタウトをベースにアルコール度数をやや高め、カカオの香りを加えた設計。スタイルはスタウト、原材料は麦芽・ホップ・加賀棒茶・カカオパウダー、アルコール分は7%と案内されています。甘い香りと焙煎由来の香ばしさを重ねた、冬らしい厚みのある飲み口が特徴です。

同店は金沢駅直結でアクセスしやすく、移動の合間にも立ち寄りやすいロケーション。地元素材を生かしたビールを継続的に打ち出している点も魅力です。今回はバレンタインシーズン向けの限定仕様として、温かい室内でゆっくり味わう提案がされており、普段の定番ラインとの飲み比べにも向く内容になっています。

ブリューパブとしての背景には、オリエンタルブルーイング湯涌醸造所の存在があります。駅ナカ感覚でクラフトビールを楽しめる一方、ローカル色のあるレシピに触れられるのが、この店ならではの強みです。