奈良醸造、VERTEREコラボのケラーピルス「TYPHINA」初回出荷店を公開
奈良醸造は、奥多摩のVERTEREとコラボしたケラーピルス「TYPHINA」の初回出荷店リストを公開した。炭酸を抑えた飲み口で、麦芽の甘みとホップの繊細さを楽しめる一本として案内されている。
ホップ兄今日は奈良醸造とVERTEREのコラボ、ケラーピルス「TYPHINA」が来たよ。
麦ちゃんえっ、ケラーピルスってなにそれ！ ピルスナーの仲間なの？
ホップ兄そうなんだよ、ケラーは“ろ過していない”ってニュアンスで、今回は炭酸ひかえめ設計だから、麦芽の甘みが前に出やすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも炭酸が弱いと、ビールってぼんやりしないの？ やさしい口当たりってこと？
ホップ兄そこが面白いところで、ABV 5.5%、IBU 17、ホップはHallertau MittelfrühとMerkur、モルトはPilsner MaltとVienna Maltなんだ。
麦ちゃんうわ、急に呪文みたい！ ホップ名が本格派すぎて、私の脳が追いつかない！
ホップ兄ざっくり言うと、Hallertau Mittelfrühは上品で、Merkurはきゅっと締める役。だから麦芽の甘みとホップの繊細さがちゃんと両立するんだよね。
麦ちゃんしかも見た目も、淡い黄金色でちょっと濁りありって、もうおいしそう！ 蜜みたいな香りってずるい！
ホップ兄そうそう、口当たりはやわらかくて、後味に無濾過らしいほのかな苦みと爽やかなホップ感が残る。派手さで押さず、整ったバランスで勝負してるのが奈良醸造らしいんだ。
麦ちゃんで、どこで買えるの？ 初回出荷店リストが気になるんだけど！
ホップ兄4月18日現在は酒販店のみで、東京ならCaliquors TokyoやTDM 1874 下北沢、渋谷東急フードショー、奈良ならもも太朗や登酒店などに入ってる。全国広めの出荷先だから、見つけたら即確保だね。
麦ちゃんなるほど、ドイツで飲んだ印象が元ってのもロマンある！ 杯を重ねたくなるって聞いたら、もう今すぐ飲みたい！
ホップ兄だよね、今日はもう理屈はここまで。ラガーの静かな個性を、冷えたグラスで確かめたくなる一本だよ。
TYPHINA
奈良醸造が、東京都・奥多摩のブルワリーVERTEREとコラボしたケラーピルス「TYPHINA」の初回出荷店リストを公開した。ABV 5.5%、IBU 17、ホップはHallertau MittelfrühとMerkur、モルトはPilsner MaltとVienna Maltを使用。通常のピルスナーより炭酸を弱め、麦芽の甘みやホップの繊細な香りをよりくっきり感じられる設計という。
グラスに注ぐと、わずかな濁りをともなう淡い黄金色。蜜のような香りが立ち、口当たりはやわらかい。後味には無濾過らしいほのかな苦みと爽やかなホップ感が残り、杯を重ねたくなる飲み心地に仕上げたとしている。派手な香味で押すのではなく、ラガーらしい整ったバランスの中で個性を出したコラボレーションだ。
初回出荷店
初回出荷先は4月18日現在、酒販店のみ。掲載エリアは東北から九州まで幅広く、東京都内ではCaliquors Tokyo、Sanity、TDM 1874 下北沢、threefeet Tokyo、渋谷東急フードショーなどが並ぶ。奈良県内でも、もも太朗、農と発酵Zen、近鉄百貨店奈良店 大和路、西の京地酒処きとら、東川酒店、登酒店、酒のあべたやが案内されている。
奈良醸造は奈良市北之庄西町に拠点を置くブルワリーで、これまでも定番からコラボまで幅広いスタイルを展開してきた。今回はVERTEREとの共作として、ドイツで飲んだケラーピルスの印象を出発点にしたという背景も興味深い。なお、VERTERE側でも同名で別スタイルのビールが販売されている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は奈良醸造とVERTEREのコラボ、ケラーピルス「TYPHINA」が来たよ。
麦ちゃんえっ、ケラーピルスってなにそれ！ ピルスナーの仲間なの？
ホップ兄そうなんだよ、ケラーは“ろ過していない”ってニュアンスで、今回は炭酸ひかえめ設計だから、麦芽の甘みが前に出やすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも炭酸が弱いと、ビールってぼんやりしないの？ やさしい口当たりってこと？
ホップ兄そこが面白いところで、ABV 5.5%、IBU 17、ホップはHallertau MittelfrühとMerkur、モルトはPilsner MaltとVienna Maltなんだ。
麦ちゃんうわ、急に呪文みたい！ ホップ名が本格派すぎて、私の脳が追いつかない！
ホップ兄ざっくり言うと、Hallertau Mittelfrühは上品で、Merkurはきゅっと締める役。だから麦芽の甘みとホップの繊細さがちゃんと両立するんだよね。
麦ちゃんしかも見た目も、淡い黄金色でちょっと濁りありって、もうおいしそう！ 蜜みたいな香りってずるい！
ホップ兄そうそう、口当たりはやわらかくて、後味に無濾過らしいほのかな苦みと爽やかなホップ感が残る。派手さで押さず、整ったバランスで勝負してるのが奈良醸造らしいんだ。
麦ちゃんで、どこで買えるの？ 初回出荷店リストが気になるんだけど！
ホップ兄4月18日現在は酒販店のみで、東京ならCaliquors TokyoやTDM 1874 下北沢、渋谷東急フードショー、奈良ならもも太朗や登酒店などに入ってる。全国広めの出荷先だから、見つけたら即確保だね。
麦ちゃんなるほど、ドイツで飲んだ印象が元ってのもロマンある！ 杯を重ねたくなるって聞いたら、もう今すぐ飲みたい！
ホップ兄だよね、今日はもう理屈はここまで。ラガーの静かな個性を、冷えたグラスで確かめたくなる一本だよ。
