魚金大食堂HARUMI FLAG、醸造所仕込みの缶ビール第1弾を販売開始
東京・中央区晴海の「魚金大食堂HARUMI FLAG」で、併設醸造所仕込みのクラフトビール缶第1弾の販売が始まりました。第1弾はベルジャンホワイトで、公式オンラインショップと店頭で購入できます。
併設醸造所から、初の缶商品
東京・中央区晴海の「魚金大食堂HARUMI FLAG」から、クラフトビール醸造所併設店舗ならではの新商品が登場しました。今回発売されたのは、晴海仕込みのクラフトビール缶の第1弾となる「HARUMI FLAG BEER ベルジャンホワイト」です。
販売開始の案内では、購入先として公式HPオンラインショップと「魚金大食堂HARUMI FLAG」の店頭が案内されています。店舗で飲むだけでなく、自宅や外でも楽しめる缶商品として展開される点は、併設醸造所の魅力を広げる動きといえます。
商品の特徴
ベルジャンホワイトは、オレンジピールとコリアンダーなどのスパイスを使った白ビール。小麦モルトのまろやかな口当たりに、爽やかなフルーティさが重なる設計で、料理との相性も意識されています。案内文でも「どんなお料理とも相性よく、シチュエーションを選ばないビール」とされており、食堂業態との親和性が高い一本です。
魚金大食堂HARUMI FLAGについて
「魚金大食堂HARUMI FLAG」は、魚金グループの晴海エリアの店舗で、海鮮を軸にした食事と酒を楽しめる業態として展開されています。もともと魚金は、鮮度の良い魚介を丁寧に提供する店づくりで知られており、その延長線上にある醸造所併設の取り組みとして、今回の缶ビール発売は注目を集めそうです。
今後もラインアップが広がれば、食事に合わせる提案だけでなく、魚金らしい酒場使いを自宅でも楽しめる選択肢として存在感を増していきそうです。
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