神奈川県鎌倉市のヨロッコビール 岩瀬ブルワリーが、今週のリリースとして「The Golden Time」を紹介しました。スタイルはItalian Pilsnerです。

今回の投稿では、このビールについて「久しぶりにゴールデンタイムがバック」と案内。クリスプで爽快感のあるボディに、フローラル/ハーバルなホップの香りがやさしく重なる設計だとしています。

ピルスナーらしい軽快さを軸にしながら、ただ淡く終わるのではなく、香りの輪郭をきちんと残すのがこのスタイルの魅力です。ヨロッコビールの説明からは、夕方の時間帯にゆっくり喉を潤したくなるような、飲み疲れしにくい仕上がりが想像できます。

ブルワリーは鎌倉を拠点に展開しており、日常の中で無理なく楽しめる一杯を丁寧につくり続けてきました。今回の「The Golden Time」も、その流れにあるビールといえそうです。春から初夏へ向かう季節、明るい時間が少しずつ伸びていくなかで、食事の前後や夕暮れどきに自然と手が伸びるタイプのリリースです。

投稿の最後では "For your Golden Time." と添えられており、ビールの持つ軽やかさと気分の切り替えを意識したメッセージとして受け取れます。気温の上がるこれからの時期、冷たくきれいに飲めるピルスナーを探している人には、注目したい一本です。