東京・亀戸のGRANDPA FISH & CHIPS グランパ フィッシュ&チップスで、奈良醸造のLIGHTHOUSEがNEW REAL ALEとして案内された。7月30日の投稿では、17:00-23:00(L.O.22)の営業案内とあわせて紹介されている。

LIGHTHOUSEは、奈良醸造のマイクロポーター。公式情報ではABV 3.0%で、World Beer Cup 2026のSession Beer部門で金賞を受賞した銘柄だ。ロースト麦芽由来の香ばしさに、コーヒーやカカオを思わせるニュアンスがあり、軽さの中に飲みごたえを持たせた仕上がりとして知られる。

GRANDPA FISH & CHIPSは、初めての人でも入りやすい明るい店づくりを掲げるビアパブで、国産クラフトビールを樽生4〜5種ほど気軽に楽しめるのが持ち味。1枚板カウンターの小さな空間で、フィッシュ&チップスはハーブ衣を使い、ビールとの相性を意識して作られている。ロースト感のある黒系ビールと合わせれば、揚げ物の旨みと麦芽の香ばしさがきれいにつながる。亀戸で、食事と一緒に一杯を落ち着いて楽しみたい日に向く一軒だ。