Session's Brewery広島、今週6バッチ仕込み レモンエール3種とスタウト、OEM2種
広島市中区十日市町のブリューパブ「Session's Brewery広島」が、Instagramで今週の仕込み内容を公開した。レモンエール3バッチ、スタウト1バッチ、OEM2バッチの計6バッチで、店の醸造ラインアップの幅がうかがえる。
ホップ兄広島市中区十日市町のSession's Brewery広島が、今週はなかなか攻めてるんだよ。Instagramで仕込み内容を公開していて、レモンエール3、スタウト1、OEM2の計6バッチっていうラインアップなんだ。
麦ちゃんえっ！6バッチも仕込みって、そんなに一気に作るの!? しかもレモンエールが3回も出てくるの、気になる〜！
ホップ兄そこが面白いところで、レモンエールは店の軸っぽい一杯なんだよね。柑橘の軽快さが出しやすいから、暑くなる季節にもグッと飲みやすいはずなんだ。
麦ちゃんレモンエールって、レモン汁を入れるの？ なんかレモン味のビールって聞くと、すごくジュースっぽいイメージなんだけど！
ホップ兄そこは大事で、必ずしもジュース感まっしぐらじゃないんだよ。柑橘のニュアンスを狙うことが多くて、香りや後味で“レモンっぽい”と感じさせる作り方もあるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあスタウトは真逆っぽいね。ロースト麦芽の香ばしさって、名前だけでちょっと大人の夜って感じがする！
ホップ兄その通り。スタウトは深みのある黒い一杯で、じっくり味わう楽しさがあるんだよね。香ばしさ、コク、余韻のバランスで、レモンエールとは全然違う顔を見せる。
麦ちゃんでも記事にはOEM2バッチってあるよね。OEMって、なんだか急に会社っぽい響きでびっくりしたんだけど！
ホップ兄そこはブルワリーの幅を感じるポイントだね。受託醸造の可能性もあって、自分たちの定番だけじゃなく、別ブランド向けの仕込みも動いてるかもしれないってことなんだ。
麦ちゃんなるほど〜！店で飲むだけじゃなくて、仕込みの気配まで楽しめるの、ブリューパブならではだね。グラスの向こうに工場見学があるみたい！
ホップ兄そうそう、醸造設備が併設されてるからこその面白さなんだよ。今日はもう、レモンエールとスタウトを並べて飲み比べたくなるし、広島の空気ごと味わいたくなるな。
今週の仕込み内容
Session's Brewery広島の投稿では、今週の仕込みとしてレモンエールが3バッチ、スタウトが1バッチ、OEMが2バッチの計6バッチが示されている。繰り返し仕込まれているレモンエールは、店の軸となる一杯として存在感が大きいようだ。
飲みたいビールの輪郭
レモンエールは、名前の通り柑橘のニュアンスを期待しやすいスタイル。暑くなる季節にも手に取りやすい、軽快さと飲みやすさが魅力になりそうだ。一方のスタウトは、ロースト麦芽由来の香ばしさや深みが持ち味で、じっくり味わいたい一杯として存在感を放つ。
ブリューパブならではの距離感
Session's Brewery広島は、広島市中区十日市町にあるブリューパブ。醸造設備を併設する店だからこそ、仕込みの様子がそのまま店舗の個性につながる。今回のように仕込み本数が見える投稿は、グラスに注がれるまでの工程を想像しやすく、ビール好きにはうれしい情報だ。
OEMの2バッチにも注目
投稿で触れられているOEM2バッチは、具体的な銘柄までは明示されていない。ただ、受託醸造や別ブランド向けの仕込みを含む可能性があり、店の醸造機能がレモンエールやスタウトだけにとどまらないことを感じさせる。定番と仕込み案件の両輪で動くブルワリーとして、今後のラインアップにも目が離せない。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄広島市中区十日市町のSession's Brewery広島が、今週はなかなか攻めてるんだよ。Instagramで仕込み内容を公開していて、レモンエール3、スタウト1、OEM2の計6バッチっていうラインアップなんだ。
麦ちゃんえっ！6バッチも仕込みって、そんなに一気に作るの!? しかもレモンエールが3回も出てくるの、気になる〜！
ホップ兄そこが面白いところで、レモンエールは店の軸っぽい一杯なんだよね。柑橘の軽快さが出しやすいから、暑くなる季節にもグッと飲みやすいはずなんだ。
麦ちゃんレモンエールって、レモン汁を入れるの？ なんかレモン味のビールって聞くと、すごくジュースっぽいイメージなんだけど！
ホップ兄そこは大事で、必ずしもジュース感まっしぐらじゃないんだよ。柑橘のニュアンスを狙うことが多くて、香りや後味で“レモンっぽい”と感じさせる作り方もあるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあスタウトは真逆っぽいね。ロースト麦芽の香ばしさって、名前だけでちょっと大人の夜って感じがする！
ホップ兄その通り。スタウトは深みのある黒い一杯で、じっくり味わう楽しさがあるんだよね。香ばしさ、コク、余韻のバランスで、レモンエールとは全然違う顔を見せる。
麦ちゃんでも記事にはOEM2バッチってあるよね。OEMって、なんだか急に会社っぽい響きでびっくりしたんだけど！
ホップ兄そこはブルワリーの幅を感じるポイントだね。受託醸造の可能性もあって、自分たちの定番だけじゃなく、別ブランド向けの仕込みも動いてるかもしれないってことなんだ。
麦ちゃんなるほど〜！店で飲むだけじゃなくて、仕込みの気配まで楽しめるの、ブリューパブならではだね。グラスの向こうに工場見学があるみたい！
ホップ兄そうそう、醸造設備が併設されてるからこその面白さなんだよ。今日はもう、レモンエールとスタウトを並べて飲み比べたくなるし、広島の空気ごと味わいたくなるな。
