AMEKAZE TACHIKAWAのWEST店に、新着がまとまって到着した。今回の目玉は、宮城県山元町のFalo Brewingからの初入荷2種だ。German Pilsの「HANE」は、仕事終わりに一杯目として入りやすい爽やかさとビターさが特徴。ベルジャンホワイトをベースに、ゆず果汁、葡萄山椒、沖縄産の海水塩を加えた「GLORIA」は、柑橘感とスパイス、ほのかな塩味を重ねた一杯として案内されている。

Falo Brewingは、廃校になった中学校を醸造所としてリノベーションしたブルワリーで、「ビールで明日をちょっとしあわせに」をテーマに造りを続けているという。店頭では、その背景も含めて味わう楽しみがある。AMEKAZE TACHIKAWAは立川のビアパブらしく、クラフトビールだけでなくワインや日本酒も含めて幅広くそろえるのが魅力だ。

今回の投稿では、Grape Republicの白2種と微発泡白、オレンジワイン「アランチョーネ2024」、仁井田本家の限定酒「めろん3.33」も入荷。さらに京都醸造、WEST COAST BREWING、Totopia Breweryからも新着があるとされており、ビール目当てでも寄り道の楽しみが大きい。まずはFalo Brewingの2本を軸に、立川での一杯を組み立てたい入荷情報だ。