ゲストビール情報


CRAFT BEER HOUSE molto!! 梅田店で、Inkhorn Brewing「Bulbul」が紹介されています。投稿では、ラズベリーやカシスのような果実感に、チョコレートやバニラを思わせる奥行きが重なる味わいとして案内されており、酸味とコクのバランスを楽しめるゲストビールです。

味わいの特徴


「Bulbul」は、しっかりとした酸味を持ちながら、飲み口はなめらかで、ゆっくり味わいたいときに向くタイプ。1杯目の勢いで飲むというより、2杯目以降にじっくり向き合いたいビールとして提案されています。果実由来の明るさと、デザートのようなリッチさが同居しているため、濃厚系の味わいが好きな人には特に気になる内容です。

店舗の魅力


molto!! は、阪急グランドビル31階にあるビアパブで、梅田の景色を見渡しながらクラフトビールを楽しめるのが大きな特徴です。店内では全国のクラフトビールを幅広く扱い、イタリアンや肉料理との組み合わせも楽しめます。夜景を眺めながら、ビールを一杯ずつ比較しやすい環境なので、ゲストビールの個性を確かめる場としても相性が良さそうです。

飲み方のおすすめ


今回の「Bulbul」は、香りや酸味の輪郭を感じやすいグラスでゆっくり楽しむのがよさそうです。燻製料理や肉料理のある店なので、濃い味のフードと合わせてもバランスを取りやすく、食事の締めにもう一杯、という使い方も想像しやすいラインアップです。梅田で景色と一緒にゲストビールを試したい人は、チェックしておきたい投稿です。