Nomcraft Brewing、和歌山・有田川町から新作缶ビール群を発売
和歌山県有田郡有田川町のNomcraft Brewingが、新作缶ビールのラインアップを拡充している。The BeastやBanana Kickなど、個性の異なるスタイルがそろい、同ブルワリーの幅広い醸造志向が見える内容だ。
ホップ兄Nomcraft Brewingがね、和歌山の有田川町から 新作缶ビール群 をどさっと出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ、そんなに！ ラインアップ拡充 って、もう棚がにぎやかすぎない？
ホップ兄しかも旧保育所をリノベした醸造所で、まちづくり志向 までちゃんと見せてるのがNomcraftらしいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ビールができる場所まで 保育所リノベ って、ちょっとドラマあるじゃん。
ホップ兄目玉のひとつが The Beast で、岩手のBrew Beast Brewingとのコラボなんだよ。
麦ちゃん名前からもう強そう！ でも Hazy Triple IPA って、ふわっとしてるのにアルコールは猛獣なの？
ホップ兄そうそう、しかも実験的な酵母で パイナップルの香り を引き出して、シトラスやストーンフルーツ感につなげてるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それってもう果物売り場みたいじゃん、トロピカル爆発 ってやつ？
ホップ兄さらに Banana Kick はバナナ入りのBanana Weizenで、リッチなバナナ感とクリーミーなオレンジが小麦のやわらかさに乗ってるんだよ。
麦ちゃんわぁ、やさしそうなのにちゃんと個性あるのいいね。小麦のやわらかさ って、もう飲んだ瞬間にほぐれそう。
ホップ兄しかもWeizen Doppelbock、Imperial Brown Ale、West Coast Pilsner、Extra Pale Aleまで並んでて、振れ幅の広さ がすごいんだ。
麦ちゃんこんなに選べたら迷うけど楽しすぎる！ 今日はまず The Beast から攻めて、次にBanana Kickで追いかけたい〜。
和歌山県有田郡有田川町に拠点を置くNomcraft Brewingは、旧保育所をリノベーションした醸造所からビールを送り出すブルワリーだ。公式サイトでは「クラフトビールでまちづくり」を掲げ、ホップフォワードなアメリカンスタイルから、クラシックスタイルまで幅広いビールづくりを続けている。
公開中のオンラインストアでは、新作として The Beast、Banana Kick、Moonbow Sheep、NOMCLASSIC WEIZEN DOPPELBOCK、Habano Noir、Bear Down、JUSO XPA などが並ぶ。なかでも The Beast は、岩手の Brew Beast Brewing とのコラボレーションで生まれた Hazy Triple IPA。実験的に使った酵母がパイナップルのキャラクターを引き出し、シトラスやストーンフルーツを思わせる果実味へとつなげている。
Banana Kick は、その名の通りバナナを使った Banana Weizen。リッチなバナナ感とクリーミーなオレンジの印象を軸にした、小麦ビールらしいやわらかさが特徴だ。ほかにも、Weizen Doppelbock、Imperial Brown Ale、West Coast Pilsner、Extra Pale Ale など、スタイルの振れ幅は広い。ホップの香りを前面に出すだけでなく、モルト感やフルーツのニュアンス、クラシックな飲み口まで含めて提案している点に、Nomcraftらしさが表れている。
有田川町というローカルな土地に根を張りつつ、コラボレーションや限定品で表現を広げる姿勢は一貫している。今回の新作群も、飲みやすさと個性の両立を探るNomcraft Brewingの現在地を示すラインアップといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄Nomcraft Brewingがね、和歌山の有田川町から 新作缶ビール群 をどさっと出してきたんだよ。
麦ちゃんえっ、そんなに！ ラインアップ拡充 って、もう棚がにぎやかすぎない？
ホップ兄しかも旧保育所をリノベした醸造所で、まちづくり志向 までちゃんと見せてるのがNomcraftらしいんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ビールができる場所まで 保育所リノベ って、ちょっとドラマあるじゃん。
ホップ兄目玉のひとつが The Beast で、岩手のBrew Beast Brewingとのコラボなんだよ。
麦ちゃん名前からもう強そう！ でも Hazy Triple IPA って、ふわっとしてるのにアルコールは猛獣なの？
ホップ兄そうそう、しかも実験的な酵母で パイナップルの香り を引き出して、シトラスやストーンフルーツ感につなげてるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それってもう果物売り場みたいじゃん、トロピカル爆発 ってやつ？
ホップ兄さらに Banana Kick はバナナ入りのBanana Weizenで、リッチなバナナ感とクリーミーなオレンジが小麦のやわらかさに乗ってるんだよ。
麦ちゃんわぁ、やさしそうなのにちゃんと個性あるのいいね。小麦のやわらかさ って、もう飲んだ瞬間にほぐれそう。
ホップ兄しかもWeizen Doppelbock、Imperial Brown Ale、West Coast Pilsner、Extra Pale Aleまで並んでて、振れ幅の広さ がすごいんだ。
麦ちゃんこんなに選べたら迷うけど楽しすぎる！ 今日はまず The Beast から攻めて、次にBanana Kickで追いかけたい〜。
