BEER PUB 25でTotopia「Neonphobia」開栓、12銘柄のゲストタップ
BEER PUB 25（東京・武蔵野市）が5月12日にInstagramで、Totopiaの「Neonphobia」開栓を告知した。写真にはChuckanutやFremont、Monkish、Foundersまで12銘柄のゲストタップが並び、当日のラインアップがひと目で分かる。
ホップ兄今日は東京・武蔵野市のBEER PUB 25で新規開栓の話だよ。主役はTotopiaの「Neonphobia」で、ゲストタップがずらっと12銘柄も並ぶ、かなり胸が鳴る日なんだよね。
麦ちゃんえっ、12銘柄のゲストタップ!? そんなにあったら、もう“今日は1杯”じゃ終われないやつじゃん！
ホップ兄しかもこの「Neonphobia」、ただの派手なやつじゃなくて、Euljiro Brewingとのコラボなんだ。DH Sour IPAっていう、酸っぱさとホップ感を両立させるタイプで、ちょい攻めの設計だよ。
麦ちゃんDH Sour IPAってなにそれ！ DHって何の略なの？ それだけでちょっと玄人っぽくて、もう飲む前に肩がこるよ！
ホップ兄DHはだいたいドライホップのこと。煮沸後にホップを足して香りを乗せる手法で、このNeonphobiaはMotuekaホップに、バナナとアプリコット、さらにパイナップルとバニラまで入ってるから、香りの層がかなり多いんだよね。
麦ちゃんえっ、バナナとパイナップルまで!? もうビールなのかデザートなのか、頭が追いつかないけどおいしそう！
ホップ兄そこが面白いところで、甘酸っぱさと香りが同時に来るタイプだから、見た目の華やかさだけじゃなくて飲み心地も狙ってるはず。サワーIPAって聞くと身構えるけど、フルーツの印象で入りやすいんだ。
麦ちゃんでもタップリスト、ピルスナーからKBSまであるの強すぎない？ 軽いのから重いのまで、店内でビールの性格診断できそう！
ホップ兄まさにそこだよ。Chuckanutの「Gold Label Pils」みたいな軽快系もあれば、MonkishのヘイジーIPA、Firestone WalkerのDouble DBA、FoundersのKBSみたいな重量級も並ぶから、飲み比べの振れ幅がすごいんだ。
麦ちゃんうわぁ、飲み比べの幅が広すぎる！ 1軒でこんなに性格の違うビールが並ぶなら、もう小旅行みたいだね！
ホップ兄しかも営業時間が18:00-27:00、LO26:15だから、夜更かし派にも優しい。木目テーブルの雰囲気も含めて、ふらっと寄って一杯、二杯、気づいたら三杯いけるやつだよね。
麦ちゃんそれはもう完全に危険なやつ！ 今すぐ乾杯したい気分になってきたし、NeonphobiaからのKBSまで、順番に攻めたくなる〜！
東京・武蔵野市中町のビアパブ「BEER PUB 25」が、5月12日の投稿で当日のゲストビールを案内した。営業時間は18:00-27:00（LO26:15）。主役として挙げられているのは、Totopiaの「Neonphobia」。本文では、Euljiro Brewingとのコラボレーションビールで、DH Sour IPA、Motuekaホップ、バナナ、アプリコット、パイナップル、バニラを使った一本と紹介している。
写真2、3枚目には、その日のタップリストが掲示されている。ラインアップは幅広く、軽やかなピルスナーからヘイジーIPA、フルーツ系、バレルエイジド・スタウトまで揃う構成だ。
- Chuckanut「Gold Label Pils」
- Fremont「Sky Kraken」
- RaR「Personal Plague: Brujos Collab」
- RaR「Eternal Prankster: Brujos Collab」
- Monkish「Los Angeles Monkish of Anaheim」
- Radiant「Time To Dream」
- Monkish「BLUE HEAVEN ON EARTH」
- Firestone Walker「Double DBA」
- Ushitora「Passion Yawara」
- Totopia「Neonphobia」
- Amakusa Sonar「BANANA SPLASH」
- Founders「KBS」
木目のテーブル越しにグラスが置かれた写真からは、気軽に立ち寄って複数銘柄を飲み比べる店の空気感も伝わる。BEER PUB 25のようなビアパブでは、こうした日替わりのゲストタップが訪問の動機になりやすく、今回は新規開栓のサワーIPAを中心に、定番から重量級まで幅のある内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は東京・武蔵野市のBEER PUB 25で新規開栓の話だよ。主役はTotopiaの「Neonphobia」で、ゲストタップがずらっと12銘柄も並ぶ、かなり胸が鳴る日なんだよね。
麦ちゃんえっ、12銘柄のゲストタップ!? そんなにあったら、もう“今日は1杯”じゃ終われないやつじゃん！
ホップ兄しかもこの「Neonphobia」、ただの派手なやつじゃなくて、Euljiro Brewingとのコラボなんだ。DH Sour IPAっていう、酸っぱさとホップ感を両立させるタイプで、ちょい攻めの設計だよ。
麦ちゃんDH Sour IPAってなにそれ！ DHって何の略なの？ それだけでちょっと玄人っぽくて、もう飲む前に肩がこるよ！
ホップ兄DHはだいたいドライホップのこと。煮沸後にホップを足して香りを乗せる手法で、このNeonphobiaはMotuekaホップに、バナナとアプリコット、さらにパイナップルとバニラまで入ってるから、香りの層がかなり多いんだよね。
麦ちゃんえっ、バナナとパイナップルまで!? もうビールなのかデザートなのか、頭が追いつかないけどおいしそう！
ホップ兄そこが面白いところで、甘酸っぱさと香りが同時に来るタイプだから、見た目の華やかさだけじゃなくて飲み心地も狙ってるはず。サワーIPAって聞くと身構えるけど、フルーツの印象で入りやすいんだ。
麦ちゃんでもタップリスト、ピルスナーからKBSまであるの強すぎない？ 軽いのから重いのまで、店内でビールの性格診断できそう！
ホップ兄まさにそこだよ。Chuckanutの「Gold Label Pils」みたいな軽快系もあれば、MonkishのヘイジーIPA、Firestone WalkerのDouble DBA、FoundersのKBSみたいな重量級も並ぶから、飲み比べの振れ幅がすごいんだ。
麦ちゃんうわぁ、飲み比べの幅が広すぎる！ 1軒でこんなに性格の違うビールが並ぶなら、もう小旅行みたいだね！
ホップ兄しかも営業時間が18:00-27:00、LO26:15だから、夜更かし派にも優しい。木目テーブルの雰囲気も含めて、ふらっと寄って一杯、二杯、気づいたら三杯いけるやつだよね。
麦ちゃんそれはもう完全に危険なやつ！ 今すぐ乾杯したい気分になってきたし、NeonphobiaからのKBSまで、順番に攻めたくなる〜！
