東京・内神田のビアパブ「集い処 Key.」が、初の周年祭に向けて記念ビールを案内した。主役となるのは、大阪の`ape brewing`で仕込んだオリジナルビール「よりそう」。

記念ビールは「よりそう」

店の投稿によると、「よりそう」はベルジャン酵母を使用し、ホップを効かせたベルジャンペールエール。店名を掲げた周年記念ビールとして、これまでの歩みとこれからの営業姿勢を込めた一本として紹介されている。ブルワリー名は`ape brewing`で、投稿内では同ブルワリーのヘッドブルワー松本さんと店主・修さんの縁にも触れられていた。

5月23日に周年祭

周年祭は5月23日の開催。投稿では、当日に来店できない人向けに、前日も少し特別なフードメニューを用意すると案内している。ビールだけでなく、食事も合わせて楽しめる構成になりそうだ。

店の雰囲気と楽しみ方

「集い処 Key.」は、東京・千代田区内神田にあるビアパブ。ビールの名前やスタイルについて、店で直接話を聞きたくなる距離感がこの店らしい。周年ビールの「よりそう」は、名前の通り店と客の関係を丁寧につないでいく意図が感じられる一本で、ベルジャンペールエールらしい香りや飲み口に注目したい。

当日は周年記念ビールを軸に、店の空気感とあわせて楽しむのがよさそうだ。ベルジャン系のエールが好きな人はもちろん、周年限定の1杯を狙う人にも気になる告知となっている。