渋谷・スタンドうみねこSiB100で新作「MINT BLUE LINE SWINGER♯002」提供
スタンドうみねこ SiB100（渋谷・道玄坂）で、新作ビール「MINT BLUE LINE SWINGER♯002」の案内が公開された。ミントを主役に据えたMINT Herbal Aleで、春先に合う清涼感のある一杯として注目したい。
ホップ兄渋谷・道玄坂のスタンドうみねこ SiB100で、新作の「MINT BLUE LINE SWINGER♯002」が出たんだよ。
麦ちゃんえっ！ 名前からもう強い！ しかも ミント主役のビール って、スースーしすぎないの？
ホップ兄そこが面白いんだよね。スタイルは MINT Herbal Ale で、スペアミントとハッカ油を使って、ハーバルだけど雑味は抑えてある。
麦ちゃんハッカ油って聞くと、もう歯みがき粉の世界なんだけど！ ビールに入れて大丈夫 なの？
ホップ兄ちゃんと計算されてるんだよ。ABV 5% / IBU 24 で、飲みやすさと軽い苦みのバランスを取ってる。
麦ちゃんなるほど！ しかも色も ライトイエロー って、見た目からもう爽やかそう！
ホップ兄ホップは Polaris と Perle、酵母は K-97。ここでキレのある輪郭を作って、ミントの清涼感をちゃんと支えてるんだ。
麦ちゃん急に専門用語の圧がすごい！ でもつまり、爽快ケルシュ っぽくスッと飲めるってこと？
ホップ兄そうそう。投稿でもその方向性で、飲み疲れしにくい設計 になってるから、1杯目からゆっくりいけるんだよ。
麦ちゃんそれなら仕事帰りにも寄りたくなるね。道玄坂エリア なら、ふらっと一杯にちょうどいいかも。
ホップ兄しかもスタンドうみねこ SiB100は、こういう 個性派の新作 を追えるのが楽しいんだよ。
麦ちゃんよし、今日はもうミントの気分！ 一杯目から飲みたい し、私たち、たぶん今すぐ行ける！
渋谷・道玄坂のビアパブ、スタンドうみねこ SiB100がInstagramで新作ビールを紹介した。今回登場したのは、「MINT BLUE LINE SWINGER♯002」。スタイルはMINT Herbal Aleで、スペアミントとハッカ油を使った、ハーバルかつクリーンな設計が特徴だ。
投稿によると、スペックはABV 5% / IBU 24 / SRM 3。ホップはPolarisとPerleを採用し、酵母はFermentis Safale German Ale Yeast K-97。低温でじっくり浸漬したスペアミントのやわらかい香りに、ペパーミント由来のシャープな清涼感を重ねることで、ライトイエローの軽快なボディに立体感を与えている。
味わいの方向性は、投稿内で「爽快ケルシュ」と表現される通り、キレのある飲み口とスムーズな質感のバランス。ミントの清涼感が先行しつつ、飲み疲れしにくい設計なので、1杯目からゆっくり楽しみたい人にも合わせやすい。
スタンドうみねこ SiB100は、渋谷駅から徒歩圏の道玄坂エリアにあり、仕事帰りにも立ち寄りやすいロケーション。カジュアルに1杯から楽しめる空気感のなかで、こうした個性派の新作を追えるのが同店の魅力だ。ミントを使ったビールに興味があるなら、今回の新作はチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷・道玄坂のスタンドうみねこ SiB100で、新作の「MINT BLUE LINE SWINGER♯002」が出たんだよ。
麦ちゃんえっ！ 名前からもう強い！ しかも ミント主役のビール って、スースーしすぎないの？
ホップ兄そこが面白いんだよね。スタイルは MINT Herbal Ale で、スペアミントとハッカ油を使って、ハーバルだけど雑味は抑えてある。
麦ちゃんハッカ油って聞くと、もう歯みがき粉の世界なんだけど！ ビールに入れて大丈夫 なの？
ホップ兄ちゃんと計算されてるんだよ。ABV 5% / IBU 24 で、飲みやすさと軽い苦みのバランスを取ってる。
麦ちゃんなるほど！ しかも色も ライトイエロー って、見た目からもう爽やかそう！
ホップ兄ホップは Polaris と Perle、酵母は K-97。ここでキレのある輪郭を作って、ミントの清涼感をちゃんと支えてるんだ。
麦ちゃん急に専門用語の圧がすごい！ でもつまり、爽快ケルシュ っぽくスッと飲めるってこと？
ホップ兄そうそう。投稿でもその方向性で、飲み疲れしにくい設計 になってるから、1杯目からゆっくりいけるんだよ。
麦ちゃんそれなら仕事帰りにも寄りたくなるね。道玄坂エリア なら、ふらっと一杯にちょうどいいかも。
ホップ兄しかもスタンドうみねこ SiB100は、こういう 個性派の新作 を追えるのが楽しいんだよ。
麦ちゃんよし、今日はもうミントの気分！ 一杯目から飲みたい し、私たち、たぶん今すぐ行ける！
