GROW BREW HOUSEで「NK.GOLD」開栓 自家醸造6種と5月後半イベント案内
埼玉県川口市西川口のブリューパブGROW BREW HOUSEが、ヘレスの新作「NK.GOLD」を含む自家醸造6種のタップリストを公開した。5月後半はゲストシェフ企画やフェス出店、ハンバーガーイベントも続く。
ホップ兄川口のブリューパブ GROW BREW HOUSE が、ついに新作の話題で来たよね。主役はヘレスの NK.GOLD なんだよ。
麦ちゃんえっ、ヘレスってあの すっきり系ビール だよね？ なんか地味そうに見えて、名前がもう金ピカで気になるんだけど！
ホップ兄これがさ、デコクション製法 で仕込んでるのがミソなんだよ。麦の香りをぐっと立てつつ、後味はすぱっと切れて、ホップの爽やかさもちゃんと出してる。
麦ちゃんなにそれ！ デコクション製法 って、急に理科の実験みたいじゃない？ おいしくなる秘密なら、もっとわかりやすく教えて！
ホップ兄要するに、麦汁の一部を煮戻して味を深くする昔ながらのやり方だよね。だから 麦のコクと香り が前に出て、ヘレスなのに薄っぺらくならないんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもタップリストが 6種ぜんぶ個性派 って、選ぶだけで楽しいやつじゃん。みっくす、R122、IronGateにPottering、西川橙まであるの強い！
ホップ兄そうそう、気分で飲み分け できるのがいいんだよ。ヘビーなIPAもあれば、スコティッシュ80/-みたいな渋いの、セゾンやサワーもあって、今日は何を飲むかで性格まで変えられる。
麦ちゃん待って、Scottish 80/- って数字つきの呪文みたいなんだけど。これ、強いの？ 弱いの？ どっちなの！
ホップ兄そこは見た目にだまされないで、3.5%の軽やかさ なんだよ。香ばしさはあるけど飲み口はやさしいから、むしろじっくり味わうタイプだね。
麦ちゃんしかもフードも強いんでしょ？ 空腹で行きたい店 って書かれてたら、もう完全に優勝じゃない。ビールだけじゃなくてごはんも楽しめるの最高！
ホップ兄それに5月後半はイベントが続くのも熱いんだよ。5/16・17のゲストシェフ、5/23・24のフェス出店、5/29・30の肉の日 まで並んでて、飲む理由が多すぎる。
麦ちゃんもうダメ、西川口で乾杯 したくなってきた！ NK.GOLDで一杯やって、イベントの予定もまとめて考えたいし、今すぐ行こうよ！
埼玉県川口市西川口のブリューパブ、GROW BREW HOUSEが、自家醸造ビールのタップリストを更新した。今回の主役は、新しくリリースされたというNK.GOLD。デコクション製法で仕込んだヘレスで、麦の香りとすっきりした後味、ホップの爽やかさを前面に出した1杯として案内されている。
今回のラインアップは、いずれもビール好きなら気になる個性派ぞろいだ。
- みっくす - Milk Shake IPA 7%
- NK.GOLD - Helles 4.5%
- R122 - IPA 8.5%
- IronGate - Scottish 80/- 3.5%
- Pottering - Saison 6%
- 西川橙 - Sour Ale 5%
ヘビーなIPAから、軽やかなヘレス、スコティッシュエール、セゾン、サワーエールまで幅広く、気分に合わせて飲み分けやすい構成だ。店の投稿でも「グロウのビール」が五月病の特効薬として紹介されており、仕事帰りに一杯だけ、あるいは料理と合わせてじっくり飲む楽しみ方が似合う。
GROW BREW HOUSEはブリューパブらしく、ビールと食事の距離が近いのも魅力だ。投稿ではフードも充実していることが強調されており、空腹での来店を勧める流れ。肩ひじ張らずに飲める一方で、クラフトビールらしい味の振れ幅はしっかり用意されている。
さらに5月後半にはイベント告知も並ぶ。5/16・17はゲストシェフ＆レコード即売会、5/23・24はボートコーストダサンクスフェスティバル、5/29・30は肉の日ハンバーガーと、ビールに合わせる理由が次々に増えていく。西川口で、樽の中身と週末の予定をまとめて確認したい人には見逃せない内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄川口のブリューパブ GROW BREW HOUSE が、ついに新作の話題で来たよね。主役はヘレスの NK.GOLD なんだよ。
麦ちゃんえっ、ヘレスってあの すっきり系ビール だよね？ なんか地味そうに見えて、名前がもう金ピカで気になるんだけど！
ホップ兄これがさ、デコクション製法 で仕込んでるのがミソなんだよ。麦の香りをぐっと立てつつ、後味はすぱっと切れて、ホップの爽やかさもちゃんと出してる。
麦ちゃんなにそれ！ デコクション製法 って、急に理科の実験みたいじゃない？ おいしくなる秘密なら、もっとわかりやすく教えて！
ホップ兄要するに、麦汁の一部を煮戻して味を深くする昔ながらのやり方だよね。だから 麦のコクと香り が前に出て、ヘレスなのに薄っぺらくならないんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもタップリストが 6種ぜんぶ個性派 って、選ぶだけで楽しいやつじゃん。みっくす、R122、IronGateにPottering、西川橙まであるの強い！
ホップ兄そうそう、気分で飲み分け できるのがいいんだよ。ヘビーなIPAもあれば、スコティッシュ80/-みたいな渋いの、セゾンやサワーもあって、今日は何を飲むかで性格まで変えられる。
麦ちゃん待って、Scottish 80/- って数字つきの呪文みたいなんだけど。これ、強いの？ 弱いの？ どっちなの！
ホップ兄そこは見た目にだまされないで、3.5%の軽やかさ なんだよ。香ばしさはあるけど飲み口はやさしいから、むしろじっくり味わうタイプだね。
麦ちゃんしかもフードも強いんでしょ？ 空腹で行きたい店 って書かれてたら、もう完全に優勝じゃない。ビールだけじゃなくてごはんも楽しめるの最高！
ホップ兄それに5月後半はイベントが続くのも熱いんだよ。5/16・17のゲストシェフ、5/23・24のフェス出店、5/29・30の肉の日 まで並んでて、飲む理由が多すぎる。
麦ちゃんもうダメ、西川口で乾杯 したくなってきた！ NK.GOLDで一杯やって、イベントの予定もまとめて考えたいし、今すぐ行こうよ！
