麦酒宿まり花 大井町でおすすめされた1杯

東京・品川区東大井のビアパブ「麦酒宿まり花 大井町」で、ゲストビールとしてサンクトガーレン ブルワリーの「ホエイサワーエール ストロベリー」が紹介された。投稿では、神奈川県厚木市のブルワリーによるフルーツサワーエールとして案内されている。

このビールはABV 4.0%。チーズの副産物である「ホエイ」を使ったアップサイクルビールで、素材の背景がはっきりした1本だ。味わいの説明としては、苺ジャムのような華やかな香り、乳酸菌由来の爽やかな酸味、そしてスムージーのようなやさしい飲み口が挙げられている。泡までほんのり苺色という表現からも、見た目の印象まで含めて楽しめる構成になっている。

麦酒宿まり花 大井町は、日常的に立ち寄りやすい大井町のビアパブとして、こうしたゲストビールを気軽に試せるのが魅力だ。今回の投稿では、カブのナンプラー漬けやイワシの酢じめとの相性も案内されており、軽やかな酸味と食中酒としての使いやすさが伝わってくる。

甘酸っぱい香りとすっきりした口当たりを両立したサワー系が好きなら、チェックしておきたい1杯。麦酒宿まり花 大井町の「いつものまり花」で、食事と合わせながら楽しむのに向いたゲストビールとして紹介されている。