岐阜市のビアパブBEER&CRAFTが、ハンバーガーのバンズをアップグレードします。これまで使ってきたクラフトビール由来の麦芽粕入りオリジナルバンズを見直し、CAMADO BREWERYの「かまどパン」で新しいバンズを作ることになったと、Instagramで告知しました。

同店は、銀色のエアストリームが目印のクラフトビールとハンバーガーの店。名鉄岐阜駅近くという立地ながら、ビアパブらしい気軽さと、アメリカ西海岸を思わせる雰囲気が同居しています。ビール先行でも、食事先行でも入りやすいのがこの店の持ち味です。

投稿では、8月16日(日)にCAMADO BREWERYのイベントも開催すると案内。ブルワーの門川さんも来店予定で、新しくなったハンバーガーとともに、同ブルワリーのビールを楽しめる流れです。CAMADO BREWERYの公式ラインアップには、ペールエールの「やっとかめエール」、ラガーの「あんきーラガー」、IPAの「かんこうIPA」、ベルジャンホワイトの「ほんでホワイト」、そして「窯焚物語〜第一楽章〜着火の儀 IPA」などが並びます。麦芽粕から生まれたパンとクラフトビールをつなぐ、BEER&CRAFTらしい一杯と一皿の組み合わせです。