東京・笹塚のOUR DAYs Brewery & Club houseで、Instagram投稿「泡日々IPA #26 ヘイジーターミネーター2」が紹介された。

このIPAは、ABV 5.4% / IBU 38。使用ホップはCitra、Calista、Simcoeで、説明文では「ぐっと濃く、じゅわりと広がるホップのアロマ」と表現されている。シトラとシムコーのシトラス感に、カリスタのやわらかな果実味が重なり、ヘイジーらしい厚みのある飲み口に仕上げたという。

投稿では、前作よりも濃度を上げ、アルコール感もわずかに強めたことで、余韻がより深く長く続く点も強調されている。苦味はしっかりありながら角が取れており、軽やかさの中に力強さがあるバランスだ。

飲めるビール


- 泡日々IPA #26 ヘイジーターミネーター2
- スタイル: IPA
- ABV: 5.4%
- IBU: 38
- ホップ: Citra / Calista / Simcoe

店名の通り、Brewery & Club houseとして食事と一緒にクラフトビールを楽しめるのも魅力だ。笹塚の落ち着いたエリアにあり、仕事帰りや週末の一杯をゆっくり味わう場として使いやすい。映画『ターミネーター2』をモチーフにした投稿文も含め、味わいの設計とコンセプトをセットで楽しめる一本として注目したい。