日ノモトブルーイング&ビアスタンド、8/22は7種の樽生を案内
東京・駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、8月22日(土)15時から23時まで営業。タップにはセッション系からベルジャンスタウトまで7種が並び、鶏セセリのアチャールなどのきまぐれフードも用意する。
ホップ兄今日は駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドがかなりいい感じで、8月22日15時から23時まで、樽生7種をずらっと出してるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 7種の樽生って、そんなに振れ幅あるの？ 軽いやつから重いやつまでいける感じ？
ホップ兄そこが面白くて、セッションからスタウトまで一直線なんだよ。Little ThingのDry Hopped Session Aleから、黒鳶 #4のBelgian Stoutまで、流れを作って飲めるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ドライホップドセッションエールって名前だけでもう強そう！ それって苦い修行ドリンクじゃないの？
ホップ兄修行じゃない修行じゃない、香りは華やかで軽やかってことなんだよ。ドライホップで香りを足しつつ、セッションだから度数4.5%でするする飲みやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもパイナップルゴーぜまであるの！？ 名前がもう南国の部活動みたいで気になる！
ホップ兄ゴーぜはね、酸味と果実感が楽しいスタイルなんだよ。そこにパイナップルが乗るとさらに明るくなるし、鶏セセリのアチャールや冬瓜のサブジ、きゅうりのピクルスとも相性よさそうなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ アチャールとサブジって急にインド遠征じゃん！ ビール片手に世界旅行はじまってる！
ホップ兄しかもIPA勢も強くて、三郎 HazyとRolling Lollyでホップの濃さ比べができるし、Mashup IPA EkuanotはBelgian IPAだから酵母の個性も楽しめるんだよ。
麦ちゃんベルジャンIPAとかベルジャンスタウトって、ベルジャンって何担当なの？ 黒いのにベルジャンって脳みそが追いつかない！
ホップ兄そこは酵母由来のスパイシーで華やかな香りが担当なんだよ。黒鳶 #4もMashup IPA Ekuanotも、ただ苦いだけじゃなくて香りに奥行きが出るのがベルジャンらしさなんだ。
麦ちゃんもう決めた、最初はLittle Thingで入って、最後に黒鳶 #4まで行きたい！ 1杯目から最後の1杯まで、今日はそのルートで飲みたすぎる！
東京・駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが8月22日(土)の営業案内を公開した。営業時間は15時から23時まで、水曜定休。投稿では、幅のある7種の樽生と、この日だけのフードメニューが案内されている。
Today’s on Tap
- Little Thing / Dry Hopped Session Ale, 4.5%
- 三郎 Hazy / Hazy IPA, 7%
- Mashup IPA Ekuanot / Belgian IPA, 6.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
ラインアップは、軽やかなセッションエールから、ホップをしっかり効かせたIPA、酸味と果実感を持つゴーゼ、英国系のベストビター、締めに向くベルジャンスタウトまで。1杯目から最後の1杯まで流れを作りやすく、スタイルの振れ幅を比べながら飲み進められる構成だ。
フードは醸造長のきまぐれメニューで、鶏セセリのアチャール、冬瓜のサブジ、きゅうりのピクルスの3点盛りにパパド付き。通常営業時は柿ビーと駄菓子が中心だが、この日はビールに寄り添う一皿が加わる。さらに8月24日(月)には、日ノモトファミリーみかこ氏による「みかっ亭」で手作り水餃子と日本酒も予定されている。
駒込で、自家醸造の樽生をじっくり飲みたい日に覚えておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドがかなりいい感じで、8月22日15時から23時まで、樽生7種をずらっと出してるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 7種の樽生って、そんなに振れ幅あるの？ 軽いやつから重いやつまでいける感じ？
ホップ兄そこが面白くて、セッションからスタウトまで一直線なんだよ。Little ThingのDry Hopped Session Aleから、黒鳶 #4のBelgian Stoutまで、流れを作って飲めるんだ。
麦ちゃんちょっと待って、ドライホップドセッションエールって名前だけでもう強そう！ それって苦い修行ドリンクじゃないの？
ホップ兄修行じゃない修行じゃない、香りは華やかで軽やかってことなんだよ。ドライホップで香りを足しつつ、セッションだから度数4.5%でするする飲みやすいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもパイナップルゴーぜまであるの！？ 名前がもう南国の部活動みたいで気になる！
ホップ兄ゴーぜはね、酸味と果実感が楽しいスタイルなんだよ。そこにパイナップルが乗るとさらに明るくなるし、鶏セセリのアチャールや冬瓜のサブジ、きゅうりのピクルスとも相性よさそうなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ アチャールとサブジって急にインド遠征じゃん！ ビール片手に世界旅行はじまってる！
ホップ兄しかもIPA勢も強くて、三郎 HazyとRolling Lollyでホップの濃さ比べができるし、Mashup IPA EkuanotはBelgian IPAだから酵母の個性も楽しめるんだよ。
麦ちゃんベルジャンIPAとかベルジャンスタウトって、ベルジャンって何担当なの？ 黒いのにベルジャンって脳みそが追いつかない！
ホップ兄そこは酵母由来のスパイシーで華やかな香りが担当なんだよ。黒鳶 #4もMashup IPA Ekuanotも、ただ苦いだけじゃなくて香りに奥行きが出るのがベルジャンらしさなんだ。
麦ちゃんもう決めた、最初はLittle Thingで入って、最後に黒鳶 #4まで行きたい！ 1杯目から最後の1杯まで、今日はそのルートで飲みたすぎる！
