高円寺のブリューパブ、アンドビール高円寺タップルームでは6月12日、ウチワサボテンの赤い実を使ったサワービール『¡Dios mio!(ディオスミオ!)』を開栓中。フルーツサワーらしい軽快な酸味に、ベリーのような果実感が重なる一本で、ABVは5.0%。名前どおり、思わず反応したくなる個性があります。

この日の投稿は、姉妹店ollaの3周年を祝う裏イベントとセット。メキシカンビリヤニ&カレーに加え、サルサベルデチキンカレーも用意され、ビールと食事の相性をわかりやすく組み立てています。『¡Dios mio!』は、タコスとビールの店ollaをイメージして醸造されたビールでもあり、店と店の関係性が一杯にそのまま表れています。

- 飲めるビール: 『¡Dios mio!(ディオスミオ!)』
- スタイル: フルーツサワー
- アルコール度数: 5.0%
- 合わせたい料理: メキシカンビリヤニ&カレー、サルサベルデチキンカレー

さらに、ビールのテイクアウトは瓶、ペットボトル、プラスチックカップ、グラウラーに対応。店内でゆっくり飲むのはもちろん、持ち帰って自宅で食事に合わせる楽しみ方もできます。高円寺で自家製ビールとスパイス料理を一緒に味わいたい日に、覚えておきたい1軒です。