こぐま酒店仙台駅東口本店にTOTOPIA BREWERYの2種が新入荷
ニッポンのクラフトビール こぐま酒店 仙台駅東口本店に、愛知・長久手のTOTOPIA BREWERYから2種類のIPAが入荷した。ダブルマッシュ製法の濃厚なヘイジーIPAと、キレのあるウェストコーストIPAが並ぶ。
ホップ兄仙台駅東口のこぐま酒店に新入荷って聞くと、もう足がそっち向いちゃうんだよね。今回は愛知・長久手のTOTOPIA BREWERYから、IPAが2本そろった話なんだよ。
麦ちゃんえっ、2本ともIPAなの!? ヘイジーとウェストコーストって、真逆っぽくて気になる！
ホップ兄まずはLoopphobia。2×MASH DDHヘイジーTIPAで、ABVは9%。シトラ、ネルソン、スーパーデリックが入ってて、厚みのあるボディにパッションフルーツっぽさとキャンディ感、さらにダンクさまで乗るんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ダブルマッシュってなにそれ！ マッシュが二倍って、麦を倍食べさせる儀式なの？
ホップ兄いいツッコミだね。糖をしっかり引き出すために、麦芽の仕込みを二段でやるイメージで、結果として液体に厚みが出やすいんだよ。だからLoopphobiaは、濁りだけじゃなく“飲みごたえ”も強いタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ次はGlitchphobiaだね。キレのあるIPAって、なんかスパッとしてそう！
ホップ兄その通り。GlitchphobiaはDDHウェストコーストIPAでABV 7.5%。リワカ、クラッシュ、モザイククライオを使ってて、麦の輪郭を残しながら、ライムみたいな明るさからダンクへつながる切れ味が魅力なんだよ。
麦ちゃんなにそれ、ライムからダンクって流れが急にギア上がる感じで笑う！ でも想像しただけでおいしそう！
ホップ兄こぐま酒店 仙台駅東口本店みたいに、ラベル見比べで選べる店だとこういう情報が効くんだよね。濃厚に攻めるならLoopphobia、シャープにいくならGlitchphobia、って分かりやすい。
麦ちゃんしかもGWの買い足し先にちょうどいいの、ずるい！ 仙台駅東口で寄り道したら、そのまま長居しそうじゃない？
ホップ兄そうなんだよ、今回はTOTOPIAの2種飲み比べが楽しめるのがいいところ。ヘイジーの濃密さと、ウェストコーストの輪郭の差を並べて飲めたら、かなり気持ちいいはず。
麦ちゃんもうダメ、今すぐ飲み比べたい！ どっちからいくかで10分くらい悩んで、結局両方いくやつだね！
ホップ兄それそれ。今日はもう、LoopphobiaもGlitchphobiaも並べて、最初の一口でにやけたい気分なんだよね。
連休向けの新入荷
ニッポンのクラフトビール こぐま酒店 仙台駅東口本店では、GW向けの新入荷としてTOTOPIA BREWERYの2銘柄を案内している。投稿では「入荷が続いている」とされ、今回は濃厚なヘイジーIPAと、輪郭のはっきりしたウェストコーストIPAがそろった。
飲めるビール
- Loopphobia
2×MASH DDHヘイジーTIPA、ABV 9%。シトラ、ネルソン、スーパーデリックを使用し、ダブルマッシュ製法ならではの厚みのあるボディが特徴。パッションフルーツを思わせる果実味に加え、キャンディのようなニュアンスやダンクさも感じられると紹介されている。
- Glitchphobia
DDHウェストコーストIPA、ABV 7.5%。リワカ、クラッシュ、モザイククライオを使用。麦の存在感を残しつつ、ライムのような明るい印象からダンクへつながる、切れのある味わいが想定される。
こぐま酒店 仙台駅東口本店は、仙台駅東口エリアでクラフトビールを集中的に楽しめる店として知られる。限られた売り場に多彩な銘柄が並ぶタイプの店で、ビール好きがラベルを見ながら選ぶ楽しさがある。今回のようにブルワリー名、スタイル、使用ホップまで明示された入荷情報は、味の方向性を見ながら次の1本を決めたい人に向いている。
GWの買い足し先としても、また仙台駅周辺で1本探す際の寄り道先としてもチェックしておきたい入荷だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄仙台駅東口のこぐま酒店に新入荷って聞くと、もう足がそっち向いちゃうんだよね。今回は愛知・長久手のTOTOPIA BREWERYから、IPAが2本そろった話なんだよ。
麦ちゃんえっ、2本ともIPAなの!? ヘイジーとウェストコーストって、真逆っぽくて気になる！
ホップ兄まずはLoopphobia。2×MASH DDHヘイジーTIPAで、ABVは9%。シトラ、ネルソン、スーパーデリックが入ってて、厚みのあるボディにパッションフルーツっぽさとキャンディ感、さらにダンクさまで乗るんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ダブルマッシュってなにそれ！ マッシュが二倍って、麦を倍食べさせる儀式なの？
ホップ兄いいツッコミだね。糖をしっかり引き出すために、麦芽の仕込みを二段でやるイメージで、結果として液体に厚みが出やすいんだよ。だからLoopphobiaは、濁りだけじゃなく“飲みごたえ”も強いタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ次はGlitchphobiaだね。キレのあるIPAって、なんかスパッとしてそう！
ホップ兄その通り。GlitchphobiaはDDHウェストコーストIPAでABV 7.5%。リワカ、クラッシュ、モザイククライオを使ってて、麦の輪郭を残しながら、ライムみたいな明るさからダンクへつながる切れ味が魅力なんだよ。
麦ちゃんなにそれ、ライムからダンクって流れが急にギア上がる感じで笑う！ でも想像しただけでおいしそう！
ホップ兄こぐま酒店 仙台駅東口本店みたいに、ラベル見比べで選べる店だとこういう情報が効くんだよね。濃厚に攻めるならLoopphobia、シャープにいくならGlitchphobia、って分かりやすい。
麦ちゃんしかもGWの買い足し先にちょうどいいの、ずるい！ 仙台駅東口で寄り道したら、そのまま長居しそうじゃない？
ホップ兄そうなんだよ、今回はTOTOPIAの2種飲み比べが楽しめるのがいいところ。ヘイジーの濃密さと、ウェストコーストの輪郭の差を並べて飲めたら、かなり気持ちいいはず。
麦ちゃんもうダメ、今すぐ飲み比べたい！ どっちからいくかで10分くらい悩んで、結局両方いくやつだね！
ホップ兄それそれ。今日はもう、LoopphobiaもGlitchphobiaも並べて、最初の一口でにやけたい気分なんだよね。
