静岡・焼津の酒&麦酒 万事快調でFar Yeastの馨和ルージュを開栓
静岡県焼津市のビアパブ「酒&麦酒 万事快調」で、Far Yeast Brewingの「馨和ルージュ」が樽でつながった。投稿では「池袋ぶり」と案内されており、ローストモルトと山椒が香る和食向きの1杯が再び楽しめる。
ホップ兄焼津の酒&麦酒 万事快調で、Far Yeast Brewingの馨和ルージュ開栓だって。久しぶりに“池袋ぶり”でつながったらしくて、これは話したくなるやつなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 池袋ぶりって、待ち合わせみたいな言い方だけど、そんなに久しぶりの再会ビールなの？
ホップ兄そうそう、再登場感がうれしいやつだよね。しかもKAGUA Rougeは和食向きブランドの代表格で、Far Yeastが柚子や山椒を軸に作ってるシリーズなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもRougeって名前なのに、どんな味なの？ 赤いだけビールじゃないんでしょ？
ホップ兄そこがいいところで、これはローストモルトと山椒が主役なんだよ。ローストモルトは麦芽をこんがり焼いて出す香ばしさのことで、パンの耳とかコーヒーっぽい深みをつくるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 山椒とビールって、口の中でうなぎ屋さん会議が始まりそうなんだけど！
ホップ兄その想像、ちょっと近いよね。しかも重めのボディって書かれてて、どっしり重厚な味らしいんだよ。ボディってのは、飲んだときの軽い重いの感触のことだね。
麦ちゃんなるほど、味の体格ね！ じゃあゴクゴク系というより、じっくり飲みたい一杯って感じか〜。
ホップ兄まさにそれ。ワイングラスで香りを取って、8〜10℃提供くらいで飲むと山椒やロースト香が立ちやすいんだよ。こういうゲストビールは料理と合わせると化けるんだ。
麦ちゃんうわ、それ焼津で出されたら反則でしょ。おいしい料理と一緒に、香りを先にチェックしてから飲みたい！
ホップ兄派手な限定じゃなくても、こういう名作がタップにつながる瞬間ってグッとくるよね。万事快調で食事と合わせる贅沢、かなり完成度高そうなんだよ。
麦ちゃんもうだめ、完全に飲みたい！ 山椒香るルージュを前にして、私たちだけ素面で解説してるのがいちばんつらい！
静岡県焼津市のビアパブ「酒&麦酒 万事快調」で、Far Yeast Brewingの「馨和ルージュ」がゲストビールとして登場した。元記事のタイトルでは「池袋ぶりにつなげました！」と案内されており、久しぶりの開栓であることが伝わる。
Far Yeast Brewingの「馨和 KAGUA」は、和の食卓に映えることを意識してつくられたブランド。公式サイトでは、柚子と山椒を使ったシリーズとして紹介されており、「Rouge」はローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った、どっしり重厚な味わいが特徴だ。ワイングラスで香りを楽しむ飲み方や、8〜10℃前後での提供もすすめられている。
「酒&麦酒 万事快調」は、その店名通り、ビールを軸にゆっくり楽しめるビアパブ。今回のようなゲストビールは、香りや飲み口の個性がはっきりした銘柄ほど存在感を増す。KAGUA Rougeのロースト香、山椒のスパイス感、そして重めのボディは、食事と合わせながらじっくり飲みたいビール好きに向いた一本だ。
派手な限定醸造ではなくても、こうして定番の名作が店のタップにつながる瞬間は嬉しい。焼津でKAGUA Rougeをグラスに迎えるなら、まずは香りを確かめてから、料理との相性を探ってみたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄焼津の酒&麦酒 万事快調で、Far Yeast Brewingの馨和ルージュ開栓だって。久しぶりに“池袋ぶり”でつながったらしくて、これは話したくなるやつなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 池袋ぶりって、待ち合わせみたいな言い方だけど、そんなに久しぶりの再会ビールなの？
ホップ兄そうそう、再登場感がうれしいやつだよね。しかもKAGUA Rougeは和食向きブランドの代表格で、Far Yeastが柚子や山椒を軸に作ってるシリーズなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもRougeって名前なのに、どんな味なの？ 赤いだけビールじゃないんでしょ？
ホップ兄そこがいいところで、これはローストモルトと山椒が主役なんだよ。ローストモルトは麦芽をこんがり焼いて出す香ばしさのことで、パンの耳とかコーヒーっぽい深みをつくるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 山椒とビールって、口の中でうなぎ屋さん会議が始まりそうなんだけど！
ホップ兄その想像、ちょっと近いよね。しかも重めのボディって書かれてて、どっしり重厚な味らしいんだよ。ボディってのは、飲んだときの軽い重いの感触のことだね。
麦ちゃんなるほど、味の体格ね！ じゃあゴクゴク系というより、じっくり飲みたい一杯って感じか〜。
ホップ兄まさにそれ。ワイングラスで香りを取って、8〜10℃提供くらいで飲むと山椒やロースト香が立ちやすいんだよ。こういうゲストビールは料理と合わせると化けるんだ。
麦ちゃんうわ、それ焼津で出されたら反則でしょ。おいしい料理と一緒に、香りを先にチェックしてから飲みたい！
ホップ兄派手な限定じゃなくても、こういう名作がタップにつながる瞬間ってグッとくるよね。万事快調で食事と合わせる贅沢、かなり完成度高そうなんだよ。
麦ちゃんもうだめ、完全に飲みたい！ 山椒香るルージュを前にして、私たちだけ素面で解説してるのがいちばんつらい！
