名古屋・BEER PUB BRICK LANE、チーズとクラフトビールのペアリングNightを案内
名古屋・伏見のBEER PUB BRICK LANEが、来週金曜夜の「チーズとクラフトビール」ペアリングNightを告知。黒ビールを使ったチーズとHazy IPAの相性に触れつつ、Tired Hands BrewingやTotopia Breweryなど10タップのラインナップを紹介している。
名古屋・中区錦のBEER PUB BRICK LANEが、来週金曜日の夜に向けて「チーズとクラフトビール」ペアリングNightを案内した。Instagramの投稿では、黒ビールを使ったチーズを起点に、コクのある濃厚な味わいとHazy IPAの相性に触れている。
同店は、名古屋市中区錦1丁目のビアパブ。クラフトビールを主役に据えた一軒として、タップをじっくり選びながら飲み進められるのが特徴だ。今回の投稿では、10本のオンタップが紹介され、Totopia Breweryを軸にコラボ銘柄も並んだ。
- GO GO GO / Tired Hands Brewing × Totopia Brewery
- Biasphobia / Totopia Brewery
- Collectiophobia / VERTERE × Totopia Brewery
- Cynicalphobia / Totopia Brewery
- Lipphobia / Totopia Brewery
- Diffusiophilia / Totopia Brewery × VERTERE
- Glitchphobia / Totopia Brewery
- Ripplephobia / Totopia Brewery
- yes / AMAKUSA SONAR BEER
- Pinpnobia / Totopia Brewery
黒ビールを使ったチーズに合わせるなら、ホップが香るHazy IPAを中心に、Totopia Breweryの各種フレーバーの違いを飲み比べるのも面白い。ペアリングを前面に出しつつ、ビアパブらしく食事とビールの距離が近い夜になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。