Brewpub Truth五反田でSTONE IPAと片品ブリューイング2種が登場
五反田のブリューパブ「Brewpub Truth ブルーパブ トゥルース」が2026年4月5日付でタップラインアップを公開。STONEのIPA、Katashina BrewingのGotanda BreathとUnder the Dark, Gotanda Sky、KARL STRAUSSのMosaic IPAが並んだ。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthの新着ラインナップ、かなり面白いんだよ。STONE IPAに加えて、片品ブリューイングの個性派2種まで並んでいて、IPA好きの足が止まるやつだね。
麦ちゃんえっ！IPAだけじゃないんだ！名前からして気になるけど、片品ブリューイングのビールってどんな感じなの？
ホップ兄まずはGotanda Breath、Scotch Ale w Chestnutで7%。麦芽のコクに栗のニュアンスが乗るから、じんわり甘くて深い感じになるんだよね。
麦ちゃんScotch Aleってなにそれ！栗入りのコクって、ビールなのに和菓子っぽくなるの？
ホップ兄ざっくり言うと、スコティッシュ系のモルティな甘みが主役なんだよ。ホップの苦味で押すんじゃなくて、麦の旨みをじわっと楽しむタイプで、栗が入ると香ばしさが少し立つイメージだね。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ次はUnder the Dark, Gotanda Skyだね。名前がもう詩みたいで、夜の五反田で飲みたくなるやつ！
ホップ兄そうそう、これはGrapefruit Session IPAで4.5%。セッションIPAだから軽快に飲めて、グレープフルーツみたいな柑橘感が前に出る、かなりスイスイ系なんだよ。
麦ちゃんセッションって、軽めで飲みやすいってことか！それなら最初の一杯にもいいし、気づいたら2杯目いってそう...
ホップ兄そこにSTONE IPAとMosaic IPAがいるのがTruthらしいところだね。STONE IPAで王道のパンチ、KARL STRAUSSのMosaic IPAでホップの香りを楽しむ、いい並びなんだよ。
麦ちゃんしかも麻婆豆腐ごはんとか宇都宮餃子とか、つまみも強いのずるい！ビールだけじゃなくてごはんまで本気なの好き！
ホップ兄7周年キャンペーンも続いてるし、泡盛古酒の案内まであるのがまた憎いよね。春巻きナイトの予告もあるし、ビールとイベントをまとめて追いかけたくなる店だよ。
麦ちゃん五反田でこんなに揃うなら、もう今日の一杯はここで決まりだね！STONE IPAから攻めるか、Gotanda Breathで渋くいくか、悩むのも楽しい〜！
タップラインアップ
2026年4月5日のBrewpub Truth ブルーパブ トゥルースの投稿では、"Today's Lineup"として4銘柄が案内された。東京・西五反田のブリューパブらしく、気軽に立ち寄れる雰囲気の店でありながら、IPAを軸に個性の違うビールを並べた構成が印象的だ。
- STONE IPA
- Katashina Brewingの `Gotanda Breath`（Scotch Ale w Chestnut、7%）
- KARL STRAUSSの `Mosaic IPA`（Session IPA、5.5%）
- Katashina Brewing 片品ブリューイングの `Under the Dark, Gotanda Sky`（Grapefruit Session IPA、4.5%）
投稿には、前夜のラウリによる「サーモンスープナイト」への来店への感謝も添えられていた。次回ゲストシェフとしてマリさんの「春巻きナイト」が予告されており、ビールの入れ替わりだけでなく、フードイベントの流れも追いかけたくなる内容だ。
フードは麻婆豆腐ごはん、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツといった定番が並ぶ。クラフトビールを中心にしながら、食事とつまみを組み合わせやすいのが同店の使いやすさだろう。さらに、7周年キャンペーン継続中として周年グッズの抽選や泡盛古酒の案内もあり、店の節目を楽しむ要素も用意されている。
五反田で、ビールのラインアップと食の両方を素直に楽しめる一軒として、Brewpub Truthの現在地がよく伝わる投稿だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthの新着ラインナップ、かなり面白いんだよ。STONE IPAに加えて、片品ブリューイングの個性派2種まで並んでいて、IPA好きの足が止まるやつだね。
麦ちゃんえっ！IPAだけじゃないんだ！名前からして気になるけど、片品ブリューイングのビールってどんな感じなの？
ホップ兄まずはGotanda Breath、Scotch Ale w Chestnutで7%。麦芽のコクに栗のニュアンスが乗るから、じんわり甘くて深い感じになるんだよね。
麦ちゃんScotch Aleってなにそれ！栗入りのコクって、ビールなのに和菓子っぽくなるの？
ホップ兄ざっくり言うと、スコティッシュ系のモルティな甘みが主役なんだよ。ホップの苦味で押すんじゃなくて、麦の旨みをじわっと楽しむタイプで、栗が入ると香ばしさが少し立つイメージだね。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ次はUnder the Dark, Gotanda Skyだね。名前がもう詩みたいで、夜の五反田で飲みたくなるやつ！
ホップ兄そうそう、これはGrapefruit Session IPAで4.5%。セッションIPAだから軽快に飲めて、グレープフルーツみたいな柑橘感が前に出る、かなりスイスイ系なんだよ。
麦ちゃんセッションって、軽めで飲みやすいってことか！それなら最初の一杯にもいいし、気づいたら2杯目いってそう...
ホップ兄そこにSTONE IPAとMosaic IPAがいるのがTruthらしいところだね。STONE IPAで王道のパンチ、KARL STRAUSSのMosaic IPAでホップの香りを楽しむ、いい並びなんだよ。
麦ちゃんしかも麻婆豆腐ごはんとか宇都宮餃子とか、つまみも強いのずるい！ビールだけじゃなくてごはんまで本気なの好き！
ホップ兄7周年キャンペーンも続いてるし、泡盛古酒の案内まであるのがまた憎いよね。春巻きナイトの予告もあるし、ビールとイベントをまとめて追いかけたくなる店だよ。
麦ちゃん五反田でこんなに揃うなら、もう今日の一杯はここで決まりだね！STONE IPAから攻めるか、Gotanda Breathで渋くいくか、悩むのも楽しい〜！
