五反田のBrewpub Truth、STONE IPAやRevision IPAなど6種を開栓
東京都品川区・西五反田のBrewpub Truthが、2026年8月6日のタップリストを公開した。STONEやRevisionのIPAに加え、グレープ入りのHazy IPA、NE IPA、9%のベルリナーヴァイセまで並ぶ。
ホップ兄今日は五反田の Brewpub Truthのタップ が熱いんだよ。STONE BrewingのIPAやRevision BrewingのIPAまで入った6種開栓で、IPA好きにはかなり危険な布陣だよね。
麦ちゃんえっ！ 6種の開栓 でいきなり危険ってなにそれ！ しかもSTONEとRevisionが同じ日に並ぶの、ビール棚のボス戦みたいじゃない？
ホップ兄目玉は グレープ入りHazy IPA のOrage D'amourだね。KANPAI BEERの一本で、Crooked RunのDeath by Mai Taiは9%のImperial Berliner Weisseだから、果実感から酸味系まで振れ幅がすごいんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、NE IPAって何？ Revision BrewingのDisco Ninjaって名前は強そうだけど、忍者が曇ってるの？
ホップ兄NE IPAは ニューイングランド系IPA のことで、濁りがあってジューシー、苦味はやわらかめなんだよ。つまりDisco Ninjaは、忍者なのにふわっとトロピカルっていう情報量の多い一杯だね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあSTONE IPAとRevision IPAは、飲み比べ案件 ってこと？ 片方が先生で片方が優等生、みたいな感じ？
ホップ兄かなり近いね。STONE IPAは しっかり苦い王道、Revision BrewingのIPA 6.5%はバランス型、Katashina BrewingのUnder The High, Blue Skyは4.5%のSession IPAで軽やかに締められるんだよ。
麦ちゃんうわ、流れまで作れるの天才！ でも 9%のベルリナー って、酸っぱくて強いのは反則じゃない？ 口がびっくりして拍手しそう。
ホップ兄そこが面白いんだよ。今夜は Truthで一杯確定 だね。IPAの合間に酸味の休憩ポイントを挟めるし、Mapo-Tofu Rice BowlやSmoked Nutsもあるし、水を並行して飲むグラスの話までしてるのが実に気が利いてる。
麦ちゃんもうだめ、五反田へ直行 したい！ 最初はUnder The High, Blue Skyで助走して、最後にOrage D'amourかDeath by Mai Taiで決めたい〜！
Brewpub Truth（東京都品川区・西五反田）は、2026年8月6日のタップリストを公開した。今回のラインナップは、IPAを軸にしながら、フルーツ要素や酸味のあるビールまで幅広くそろっている。
本日のラインナップ
- STONE Brewing「IPA」
- Revision Brewing「IPA」6.5%
- KANPAI BEER「Orage D'amour」(Hazy IPA w Grape) 6.5%
- Revision Brewing「Disco Ninja」(NE IPA) 7%
- Crooked Run「Death by Mai Tai」(Imperial Berliner Weisse) 9%
- Katashina Brewing「Under The High, Blue Sky」(Session IPA) 4.5%
特に目を引くのは、グレープを合わせた「Orage D'amour」と、9%の「Death by Mai Tai」。しっかりした苦味やボディを持つIPA系の合間に、果実感や酸味を持つ一本を挟める構成で、飲み比べの流れも作りやすい。軽めに飲みたいなら、Session IPAの「Under The High, Blue Sky」が締めに向いている。
フードは定番のMapo-Tofu Rice Bowl、Potato Chips、Smoked Nuts。ブリューパブらしく、ビール単体で完結するだけでなく、食事と合わせて楽しめる内容だ。投稿では、ビールと水を並行して飲むためのグラスについても触れられており、じっくりタップを追うスタイルにも合っている。
五反田で、IPAからベルリナーヴァイセまで気分に合わせて選びたい日にチェックしておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は五反田の Brewpub Truthのタップ が熱いんだよ。STONE BrewingのIPAやRevision BrewingのIPAまで入った6種開栓で、IPA好きにはかなり危険な布陣だよね。
麦ちゃんえっ！ 6種の開栓 でいきなり危険ってなにそれ！ しかもSTONEとRevisionが同じ日に並ぶの、ビール棚のボス戦みたいじゃない？
ホップ兄目玉は グレープ入りHazy IPA のOrage D'amourだね。KANPAI BEERの一本で、Crooked RunのDeath by Mai Taiは9%のImperial Berliner Weisseだから、果実感から酸味系まで振れ幅がすごいんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、NE IPAって何？ Revision BrewingのDisco Ninjaって名前は強そうだけど、忍者が曇ってるの？
ホップ兄NE IPAは ニューイングランド系IPA のことで、濁りがあってジューシー、苦味はやわらかめなんだよ。つまりDisco Ninjaは、忍者なのにふわっとトロピカルっていう情報量の多い一杯だね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあSTONE IPAとRevision IPAは、飲み比べ案件 ってこと？ 片方が先生で片方が優等生、みたいな感じ？
ホップ兄かなり近いね。STONE IPAは しっかり苦い王道、Revision BrewingのIPA 6.5%はバランス型、Katashina BrewingのUnder The High, Blue Skyは4.5%のSession IPAで軽やかに締められるんだよ。
麦ちゃんうわ、流れまで作れるの天才！ でも 9%のベルリナー って、酸っぱくて強いのは反則じゃない？ 口がびっくりして拍手しそう。
ホップ兄そこが面白いんだよ。今夜は Truthで一杯確定 だね。IPAの合間に酸味の休憩ポイントを挟めるし、Mapo-Tofu Rice BowlやSmoked Nutsもあるし、水を並行して飲むグラスの話までしてるのが実に気が利いてる。
麦ちゃんもうだめ、五反田へ直行 したい！ 最初はUnder The High, Blue Skyで助走して、最後にOrage D'amourかDeath by Mai Taiで決めたい〜！
