静岡・反射炉ビヤが3月9日に缶ビール発売、CF支援者へ感謝を表明
静岡県伊豆の国市のクラフトブルワリー「反射炉ビヤ」は、2026年3月9日（月）から缶ビールを発売すると発表した。缶製品化に向けて実施したクラウドファンディングには多くの支援が集まり、3月7日付の公式記事で支援者と協力店への感謝を伝えている。今後も「美味しいビール」を届ける姿勢を示した。
静岡・伊豆の国市の反射炉ビヤが、2026年3月9日から缶ビールを発売したんだよ！
えっ！反射炉ビヤって、あの歴史ある韮山反射炉の近くのブルワリーだよね？ついに缶になったの！？
そうそう。記事では個別の銘柄名はまだ前面に出してないけど、“反射炉ビヤの缶ビール”として新展開。スタイルは反射炉ビヤらしいクラフトエール系を中心に、定番と限定の流れを缶で広げる節目なんだよね。
へぇ〜！でもなんでそんなに大ニュースなの？
缶化に向けたクラウドファンディングをやってて、一般の人だけじゃなく酒販店や飲食店まで応援したんだよ。3月7日の公式記事で“SPECIAL THANKS”として感謝をしっかり表明してる。
うわ、それ熱い…！飲み手とお店とブルワリーがチームって感じだね。
しかも缶って、パッケージングで溶存酸素の管理がキモなんだよ。ここが決まると香りの立ち方が全然違う。
なにそれ！“溶存酸素”って理科のテストでしか見たことない単語きた！
ざっくり言うと“ビールに余計な酸素を入れない工夫”だよ。酸化を抑えて、ホップの香りや味の鮮度を守るってこと。反射炉ビヤの湧き水仕込みの良さも、缶で届きやすくなるんだ。
なるほど！伝統と革新ってこういうことか〜。もう飲みたい、今夜は反射炉ビヤの缶で乾杯しよ！
反射炉ビヤ（静岡）は、公式サイトの記事「クラウドファンディングへのご協力、ありがとうございました！！」（2026年3月7日公開）で、缶ビールの発売日を2026年3月9日（月）と案内した。
缶ビール化にあたり実施したクラウドファンディングでは、一般支援者に加え、酒販店・飲食店など多くの関係者が応援。記事内では「SPECIAL THANKS」として協力先の名称を掲載し、プロジェクトを支えたコミュニティへの謝意を明確にしている。単なる新商品告知にとどまらず、地域と販売現場、飲み手が一体で缶化を後押しした経緯がうかがえる内容だ。
反射炉ビヤは、韮山反射炉の前で事業を展開してきた蔵屋鳴沢が運営するブルワリー。公式の紹介では、伊豆韮山の歴史性をブランドの核に据えつつ、「伝統と革新」を両立させる醸造姿勢を掲げる。地元ゆかりの人物名を冠した定番銘柄の展開や、期間限定ビールの開発など、地域文脈とクラフトビール文化を接続してきた点も同社の特徴だ。
また、良質な湧き水を生かした仕込みや、小規模醸造ならではの多様なレシピ開発にも取り組んでおり、今回の缶ビール発売は、これまで現地や樽・瓶を中心に親しまれてきた味わいを、より手に取りやすい形へ広げる節目といえる。反射炉ビヤの次の一杯は、伊豆発クラフトの新しい接点として注目されそうだ。
参照：反射炉ビヤ公式ニュース（https://kuraya-narusawa.co.jp/brewing/2026/03/3968/）／反射炉ビヤ公式サイト（http://www.kuraya-narusawa.co.jp/brewing/）
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
静岡・伊豆の国市の反射炉ビヤが、2026年3月9日から缶ビールを発売したんだよ！
えっ！反射炉ビヤって、あの歴史ある韮山反射炉の近くのブルワリーだよね？ついに缶になったの！？
そうそう。記事では個別の銘柄名はまだ前面に出してないけど、“反射炉ビヤの缶ビール”として新展開。スタイルは反射炉ビヤらしいクラフトエール系を中心に、定番と限定の流れを缶で広げる節目なんだよね。
へぇ〜！でもなんでそんなに大ニュースなの？
缶化に向けたクラウドファンディングをやってて、一般の人だけじゃなく酒販店や飲食店まで応援したんだよ。3月7日の公式記事で“SPECIAL THANKS”として感謝をしっかり表明してる。
うわ、それ熱い…！飲み手とお店とブルワリーがチームって感じだね。
しかも缶って、パッケージングで溶存酸素の管理がキモなんだよ。ここが決まると香りの立ち方が全然違う。
なにそれ！“溶存酸素”って理科のテストでしか見たことない単語きた！
ざっくり言うと“ビールに余計な酸素を入れない工夫”だよ。酸化を抑えて、ホップの香りや味の鮮度を守るってこと。反射炉ビヤの湧き水仕込みの良さも、缶で届きやすくなるんだ。
なるほど！伝統と革新ってこういうことか〜。もう飲みたい、今夜は反射炉ビヤの缶で乾杯しよ！