東京・調布市下石原にあるTEGAMISHA BREWERYは、2020年にオープンし、2023年6月29日から自家醸造を開始したブリュワリーパブ。店内では自家醸造を含む13タップの国内クラフトビールを提供しており、量り売りやボトル・缶の持ち帰りにも対応している。

今回発表されたのは、5周年記念コラボイベント第4弾。ゲストは、専用ロースターで焼き上げるロティサリーチキンをフードトラックで展開するTHE ROTISSERIEだ。無添加・着色料不使用のスパイスとハーブで仕上げたチキンを、ビールと合わせて提案する。

イベント概要


- 開催日：2025年12月6日（土）
- 時間：12:00〜22:00（L.O. フード21:00／ドリンク21:30）
- 会場：TEGAMISHA BREWERY（東京都調布市下石原2-6-14 ラ・メゾン1階）
- 問い合わせ：042-444-0660

当日はロティサリーチキンを1/2サイズと1/4サイズで販売。なお、THE ROTISSERIEの提供開始は15:00頃予定で、それ以前は通常メニューとなる。ビールは同店のフラッグシップ「ペールエール」をはじめ各種クラフトビールを用意し、好評の飲み比べセットも提供予定。

年末の特別感が高まる時期に、日常の食卓にもなじむロティサリーチキンとクラフトビールの相性を、店舗で実地に確かめられる機会になりそうだ。