ぬとりブルーイング、11月15・16日に川口駅前でイベント出店
埼玉・川口のぬとりブルーイング（びぃる食堂ぬとり）は、2025年11月15日（土）・16日（日）に川口駅前キュポラ広場でのイベント出店を告知した。上尾市「耳で焙煎するコーヒー」を使ったビールとシウマイを提供予定で、出店時間は11時から16時。
今週の注目これだよ、川口のぬとりブルーイングが11月15日と16日に川口駅前キュポラ広場でイベント出店するんだよ！
えっ！駅前でクラフトビール祭り感あるやつ！？
そうそう、時間は11:00〜16:00で、上尾の『耳で焙煎するコーヒー』を使ったビールとシウマイを出す予定なんだよね。
なにそれ最高！コーヒー香るビールにシウマイって、急に優勝メニューじゃん！
ビール名は投稿上は明言なしだけど、スタイル的にはコーヒーエール寄りのスペシャル一杯って感じ。焙煎香と麦の甘みを合わせる設計だと思うんだよ。
エール寄りってなにそれ！またホップ兄の専門ワード出た！
これがさ、ざっくり言うと『香りが立ちやすくて味に表情が出るタイプ』ってこと。コーヒーの香ばしさを活かしやすいんだよね。
へぇ〜！しかも同じ週末に別会場のさいかちどまーけっと出店と店舗営業もあるって、ぬとりブルーイング分身してる！？
分身レベルで動いてるよね。川口駅西口から徒歩約10分のブルワリー併設店を回しつつ、発酵タンクでは栗ビール、黒ビール、フレッシュホップラガーの仕込みも進行中らしい。
情報量がうまい！地域イベントで飲めて、店でも攻めてて、タンクの未来までおいしそうとか反則！
じゃあ11月15日か16日、キュポラ広場でコーヒービールとシウマイで乾杯しよう。もう完全に飲みたくなってるだろ？
なってる！私もホップ兄も、いま口がもう『ぬとりの一杯ください！』って言ってる！
埼玉県川口市を拠点にするぬとりブルーイングが、公式サイトのInstagram転載投稿で週末出店情報を発表した。告知日は2025年11月12日（UTC）で、対象となる出店は11月15日（土）・16日（日）。
出店内容
会場は川口駅前キュポラ広場。投稿では、上尾市の「耳で焙煎するコーヒー」を使ったビールを用意するとし、あわせてシウマイの提供も案内している。時間は11:00〜16:00とされている。
同じ投稿内では、11月15日（土）に松原記念公園で開催される「さいかちどまーけっと」への出店（11:00〜15:00）や、同日の店舗営業情報（13:00〜19:00）にも触れられており、週末は複数拠点での展開となる。
ブルワリーの背景
ぬとりブルーイング（びぃる食堂ぬとり）は、川口駅西口から徒歩約10分の場所で、地ビール工場併設の直売所・飲食営業を行うローカルブルワリー。自家醸造ビールと食事を組み合わせた運営が特徴で、今回のような駅前イベント出店でも、飲食との組み合わせを前面に出した内容が目立つ。
投稿では発酵タンクの仕込み状況として栗のビール、黒ビール、フレッシュホップラガーなどにも言及。地域イベントへの参加と並行しながら、醸造ラインの更新を進めていることがうかがえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
今週の注目これだよ、川口のぬとりブルーイングが11月15日と16日に川口駅前キュポラ広場でイベント出店するんだよ！
えっ！駅前でクラフトビール祭り感あるやつ！？
そうそう、時間は11:00〜16:00で、上尾の『耳で焙煎するコーヒー』を使ったビールとシウマイを出す予定なんだよね。
なにそれ最高！コーヒー香るビールにシウマイって、急に優勝メニューじゃん！
ビール名は投稿上は明言なしだけど、スタイル的にはコーヒーエール寄りのスペシャル一杯って感じ。焙煎香と麦の甘みを合わせる設計だと思うんだよ。
エール寄りってなにそれ！またホップ兄の専門ワード出た！
これがさ、ざっくり言うと『香りが立ちやすくて味に表情が出るタイプ』ってこと。コーヒーの香ばしさを活かしやすいんだよね。
へぇ〜！しかも同じ週末に別会場のさいかちどまーけっと出店と店舗営業もあるって、ぬとりブルーイング分身してる！？
分身レベルで動いてるよね。川口駅西口から徒歩約10分のブルワリー併設店を回しつつ、発酵タンクでは栗ビール、黒ビール、フレッシュホップラガーの仕込みも進行中らしい。
情報量がうまい！地域イベントで飲めて、店でも攻めてて、タンクの未来までおいしそうとか反則！
じゃあ11月15日か16日、キュポラ広場でコーヒービールとシウマイで乾杯しよう。もう完全に飲みたくなってるだろ？
なってる！私もホップ兄も、いま口がもう『ぬとりの一杯ください！』って言ってる！