東京・江戸川区東瑞江のビアパブ`444 BEYOND`では、6月20日（土）のゲストビールとして、Rise & Win Brewing（徳島県）の`モーニングサマー`が紹介されている。営業時間は15:00-21:00、ラストオーダーは20:30。雨の中でも迎え入れる営業案内とともに、ゆっくり1杯を楽しみたい日に合うラインアップとなった。

`モーニングサマー`は、StyleがNew England IPA、ABV 5.5%、IBU 27。華やかな香りの4種のホップを使い、さらに上勝町特産の柚香をたっぷりブレンドした設計で、投稿では「爽やかな朝の日差し」をイメージしたセッションニューイングランドIPAと説明されている。柑橘のピリッとした酸味とフルーティーさが前に出るため、香りの立ち上がりから余韻までを素直に楽しめそうだ。

`444 BEYOND`は、瑞江にあるクラフトビールスタンド兼ビアパブ。投稿には「ピスタチオ色の壁」に囲まれた店内で働く新メンバー募集の案内もあり、単にビールを飲むだけでなく、店そのものの空気感も含めて楽しめる場所であることが伝わる。徳島のブルワリーが手がける、果実感のあるIPAを瑞江で飲める今回のゲスト提供は、香り重視のビールが好きな人にとって見逃しにくい1杯だ。