Brewpub Truth、五反田でシエラネバダ「Pale Ale」を開栓 タップは7種
東京・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth ブルーパブ トゥルース」が5月29日、タップリストを更新。シエラネバダの定番「Pale Ale」を新たに繋ぎ、STONE、片品、THREES、Dieu du Ciel! などを含む7種のビールがそろった。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthが、5月29日にタップを更新したんだよ。注目はやっぱり シエラネバダの定番、Pale Aleだね。
麦ちゃんえっ、Pale Aleってそんなに有名なの？ なんか名前は聞いたことあるけど、定番中の定番ってこと？
ホップ兄そうそう、モルトの厚みとシトラス系ホップのまとまりがいい、まさに王道の一本なんだよ。派手すぎないのに、バランスの良さで飲ませるタイプだね。
麦ちゃんモルトの厚みとかシトラス系ホップって、急に専門用語が渋滞してる！ つまり、香りとコクがちゃんとあるってこと？
ホップ兄その通り。しかもこの日のラインナップは7種で、StoneのIPA、THREESのBetween the Lines、Dieu du Ciel!のWheat Sourまで並ぶから、飲み比べが楽しい構成なんだよね。
麦ちゃんわぁ、IPAだけじゃないのがいい！ でも『Gotanda Breath』って名前、なんだか五反田の空気を吸い込みすぎてる感じで面白い！ ネーミングが強い！
ホップ兄あれはKatashina BrewingのScotch Ale w Chestnutで、しっかりした麦芽感が魅力なんだ。栗も入っていて、甘みとコクがじわっとくる一本だよ。
麦ちゃん栗入りのビール!? もう飲む前からおいしそうなんだけど！ しかも軽く飲みたい人向けもあるんだよね、飲み疲れしにくいってやつ！
ホップ兄うん、Under the Dark, Gotanda SkyみたいなGrapefruit Session IPAもあるから、軽やかにいけるし、果実味や酸が好きならSolstice d'Ete Cerisesも面白い。軽快から個性派まで揃ってるのが強いよ。
麦ちゃんしかも麻婆豆腐ライスに宇都宮餃子まであるの!? それはもうビールだけじゃ済まないやつだ……仕事帰りに寄ったら、食べて飲んで幸せになっちゃう！
ホップ兄月水木と金土は17時から23時、日曜は16時から21時だし、五反田でふらっと寄るにはちょうどいいんだよね。今日はもう、一杯だけのつもりで行って、気づいたらおかわりだな。
麦ちゃんそれ絶対ある！ 私も今日はPale Aleからいきたいし、気分でIPAやサワーもつまみたい！ 今すぐ乾杯したくなった！
5月29日のタップリスト
東京・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth ブルーパブ トゥルース」は5月29日、タップリストを更新した。新たに繋がったのは、Sierra Nevada Brewing Co. の「Pale Ale」。モルトの厚みとシトラス系ホップのまとまりがよい、定番らしい一本として案内されている。
この日のラインナップは、
- Stone Brewing「IPA」
- Katashina Brewing「Gotanda Breath」(Scotch Ale w Chestnut)
- Sierra Nevada Brewing Co.「Pale Ale」
- KANPAI BEER「Kiyomizu-Zaka Bright IPA」
- THREES「Between the Lines」(American Pale Ale)
- Dieu du Ciel!「Solstice d'Ete Cerises」(Wheat Sour)
- Katashina Brewing「Under the Dark, Gotanda Sky」(Grapefruit Session IPA)
という構成。IPAからペールエール、スコッチエール、ウィートサワーまで幅がありながら、全体としては飲み疲れしにくい、落ち着いた並びになっている。しっかりした麦芽感を求めるなら「Gotanda Breath」、軽やかに飲み進めるなら「Under the Dark, Gotanda Sky」、果実味や酸を楽しみたいなら「Solstice d'Ete Cerises」が目を引く。
フードは麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツを用意。仕事帰りに一杯だけ立ち寄るのにも、食事をしながらじっくり飲むのにも使いやすい。営業時間は月・水・木が17:00〜23:00、金・土も17:00〜23:00、日曜は16:00〜21:00。五反田で“定番と個性派を無理なく飲み比べたい日”に向く一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄五反田のBrewpub Truthが、5月29日にタップを更新したんだよ。注目はやっぱり シエラネバダの定番、Pale Aleだね。
麦ちゃんえっ、Pale Aleってそんなに有名なの？ なんか名前は聞いたことあるけど、定番中の定番ってこと？
ホップ兄そうそう、モルトの厚みとシトラス系ホップのまとまりがいい、まさに王道の一本なんだよ。派手すぎないのに、バランスの良さで飲ませるタイプだね。
麦ちゃんモルトの厚みとかシトラス系ホップって、急に専門用語が渋滞してる！ つまり、香りとコクがちゃんとあるってこと？
ホップ兄その通り。しかもこの日のラインナップは7種で、StoneのIPA、THREESのBetween the Lines、Dieu du Ciel!のWheat Sourまで並ぶから、飲み比べが楽しい構成なんだよね。
麦ちゃんわぁ、IPAだけじゃないのがいい！ でも『Gotanda Breath』って名前、なんだか五反田の空気を吸い込みすぎてる感じで面白い！ ネーミングが強い！
ホップ兄あれはKatashina BrewingのScotch Ale w Chestnutで、しっかりした麦芽感が魅力なんだ。栗も入っていて、甘みとコクがじわっとくる一本だよ。
麦ちゃん栗入りのビール!? もう飲む前からおいしそうなんだけど！ しかも軽く飲みたい人向けもあるんだよね、飲み疲れしにくいってやつ！
ホップ兄うん、Under the Dark, Gotanda SkyみたいなGrapefruit Session IPAもあるから、軽やかにいけるし、果実味や酸が好きならSolstice d'Ete Cerisesも面白い。軽快から個性派まで揃ってるのが強いよ。
麦ちゃんしかも麻婆豆腐ライスに宇都宮餃子まであるの!? それはもうビールだけじゃ済まないやつだ……仕事帰りに寄ったら、食べて飲んで幸せになっちゃう！
ホップ兄月水木と金土は17時から23時、日曜は16時から21時だし、五反田でふらっと寄るにはちょうどいいんだよね。今日はもう、一杯だけのつもりで行って、気づいたらおかわりだな。
麦ちゃんそれ絶対ある！ 私も今日はPale Aleからいきたいし、気分でIPAやサワーもつまみたい！ 今すぐ乾杯したくなった！
